16 марта 2012

Пасхальные рецепты

О Пасхе писали многие русские писатели, и не последнее место в этих текстах занимают описания пасхального стола. И каков бы ни был масштаб таланта самого писателя, этот момент у него всегда выходил прекрасно.

На Пасху в России традиционно устраивали особенно обильную и разнообразную трапезу, которая символизирует праздник Воскресения Христова, а кроме того свидетельствует об окончании многодневного поста. После окончания богослужения в России принято разговляться (т.е. прекращать пост) кусочком пасхального кулича, крашеными яйцами, творожной пасхой, красным вином. Однако этим дело не ограничивается. Мясные супы и солянки, различные виды заливного, салаты с мясом и яйцом, творожные дессерты со сметаной... - все это и многое другое готовят на Пасху и сегодня.

Пасхальные рецепты

Пасхальные рецепты

Пасхальные рецепты

Рецепты пасхи и куличей

Рецепты пасхи и куличей


Мы предлагаем как традиционные рецепты пасхи и кулича, так и оригинальные. Даже если у вас есть свой, проверенный поколениями семейный рецепт, попробуйте приготовить праздничное блюдо по-новому.

 

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Салат
Время приготовления: 1 час
Сложность: легко

Творожный торт с абрикосами

Творожный торт с абрикосами

Творожный торт с абрикосами

Десерт
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: средне

Армянский амич

Ереванский амич

Ереванский амич

Второе блюдо
Время приготовления: 1 час
Сложность: легко
Заливное из языка

Заливное из языка

Заливное из языка

Закуска
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: средне
Свинина запеченная

Свинина запеченная

Свинина запеченная

Второе блюдо
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: легко
Закуска Яйца с острой начинкой

Закуска Яйца с острой начинкой

Яйца с острой начинкой

Закуска
Время приготовления: до 30 мин
Сложность: легко
Щи суточные

Щи суточные

Щи суточные

Суп
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: средне
Яйца фаршированные

Яйца фаршированные

Яйца фаршированные

Закуска
Время приготовления: 1 час
Сложность: средне
Салат Узбекистон

Салат Узбекистон

Салат Узбекистон

Салат
Время приготовления: до 30 мин
Сложность: легко
Бланманже

Бланманже

Бланманже

Десерт
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: легко
Фисташковое желе с марципаном

Фисташковое желе с марципаном

Фисташковое желе с марципаном

Десерт
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: сложно
Ростбиф в слоеном тесте

Ростбиф в слоеном тесте

Ростбиф в слоеном тесте

Второе блюдо
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: средне
Заливная закуска

Заливная закуска

Заливная закуска

Закуска
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: легко
Теплый салат с фасолью и свининой

Теплый салат с фасолью и свининой

Теплый салат с фасолью и свининой

Салат
Время приготовления: до 30 мин
Сложность: сложно
Пасхальные рецепты

Салат Коктейль весенний

Салат Коктейль весенний

Салат
Время приготовления: до 30 мин
Сложность: легко
Иллюстрации к материалу: Михаил Белоусов

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев