11 марта 2012 /

Как вырастить пекинскую капусту рассадой

  • Пекинская капуста

Как и любая капуста, пекинская – растение длинного дня. Для цветения и плодоношения ей необходим световой день продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется, зато растут листья и завязываются кочаны. Если выращивать капусту не ради семян, нужны невысокая температура +16...+20°С и короткий световой день. Как вырастить пекинскую капусту - ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета.

Пекинская капуста легко переносит похолодание до –4°С в  стадии формирования кочанов, но при этом появляется большая вероятность стрелкования. Вообще растение дает стрелку при любых ухудшениях погодных условий – внезапной жаре или резком похолодании.

Как вырастить пекинскую капусту, чтобы она не стрелковалась

  • выбирайте устойчивые к цветушности сорта и соблюдайте сроки посадки;
  • не закаливайте рассаду;
  • при высадке в  грунт не тревожьте корни рассады;
  • не загущайте посевы;
  • сажайте растения в плодородную почву, своевременно вносите удобрения.

Когда сеять пекинскую капусту

Весенний посев пекинской капусты

Посеяв пекинскую капусту весной, можно получить урожай зелени уже в первой половине лета. Для этого рекомендуется выращивать рассаду.

Во второй декаде апреля посейте семена – по 3 штуки в каждую лунку в отдельные горшочки с питательной рыхлой смесью. На 3–4-й день появятся всходы.

При появлении 2–3 настоящих листьев оставьте в горшочке один наиболее сильный росток, остальные нужно выщипать.

Через 20–25 дней растения в фазе 5–6 настоящих листьев можно пересадить в открытый грунт. Рассада очень нежная и хрупкая, поэтому высаживать ее следует аккуратно. Оптимальная схема посадки – 35х25 см.

После высадки каждое растение полейте под корень.

В первое время защищайте от заморозков. В первые две недели рассаде можно искусственно укорачивать день: к вечеру накрывать посадки одним слоем лутрасила, чтобы растения формировали кочан.

Как вырастить пекинскую капусту - летний посев

Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать непосредственно в грунт не раньше второй половины июля.

Сеять пекинскую капусту лучше всего гнездовым способом – по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян – 2–3 см. Расстояние между грядками делают не менее 40–50 см. Расстояние между лунками-гнездами – около 35–40 см.

После появления всходов в каждой лунке оставляют по одному самому сильному и крепкому ростку, а остальные удаляют.

Через 3 недели после посева растения окучивают.

До того как сомкнутся листья, нужно неглубоко взрыхлить междурядья и внести азотные удобрения. После смыкания рядков растения пропалывают.

Поливают пекинскую капусту регулярно, умеренно, не переувлажняя почву, а во время засухи – обильно, проливая почву на глубину до 20 см.

3–4 раза за вегетационный период междурядья рыхлят на 5 см. Чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, после сильных дождей рыхление может быть глубоким, до 12 см.


 

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»/Виктор Балакирев

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Капуста пекинская

Капуста пекинская

Известно несколько разновидностей восточной капусты: китайская, которая не образует кочана, ...

Сорта пекинской  капусты

Сорта пекинской капусты

Долгое время любителям пекинской капусты был доступен только один районированный сорт – 'Хибинская', ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification

Гость, если у Вас есть возможность проветривать при наступлении жары и вовремя снять утром, лучше черным. Задача - создать импровизированную ночь.

Гость 3 января 2014

(к вечеру накрывать посадки одним слоем лутрасила, чтобы растения формировали кочан.) Подскажите пожалуйста лутрасил белый или чёрный?

Юлия Попова Юлия Попова 22 июня 2012

Рассада колючая потому, что по ботанике пекинская капуста - не капуста, а репа. Вот такая листовая разновидность репы, как ни странно, т.е. другой вид растений, хоть и очень близкий к капусте. А сворачивается в зависимости от сорта, очень по-разному. Это можно только из описания сорта узнать. Во-первых, смотрите, сворачивается ли он вообще (есть кочанные, полкукочанные и листовые сорта, последние вообще сворачиваться не должны). Во-вторых, смотрите на срок от всходов до урожая. Это индивидуальная особенность сорта. Есть ранние и поздние,почти как и у обычной капусты, хотя разнообразие чуть меньше.

Гость 6 июня 2012

Хотелось бы очень узнать, почему рассада пекинской капусты колючая, и через какое время она собирается в кочан после всходов?