Момордика: свойства и рецепты
Если вы еще не выращиваете момордику, стоит попробовать! Этот овощ защищает организм от множества ...
9 апреля 2013 /
Юлия Попова
Момордика: выращивание
Если раньше вы не выращивали момордику, стоит попробовать! Она не только декоративна, но и исключительно полезна для организма.
Момордику выращивают через рассаду. Развивается она довольно быстро, поэтому сеять можно в конце марта – начале апреля (в середине апреля тоже еще не поздно).
Состав почвенной смеси для рассады: огородная земля, низинный торф, перегной или компост (1:1:1). За 2 недели до посева грунт пропаривают.
Подрощенную рассаду высаживают в теплицу (в конце мая) или в открытый грунт (10–15 июня), на солнечное безветренное место, в возрасте 40–45 дней после появления всходов. Момордика теплолюбива, она не выносит даже незначительных заморозков, при температуре +15°С начинает тормозить в росте, поэтому в телице развивается лучше, чем в открытом грунте. Можно пересадить ее в контейнеры емкостью 4–5 л и получать урожай на террасе или балконе.
Если под предшествующие культуры не вносились органические удобрения, почву нужно заправить компостом или перегноем (5–6 кг на 1 кв. м). Как и всем вьющимся растениям, момордике необходима опора.
В первое время полив должен быть умеренным, при появлении бутонов его усиливают и 2–3 раза подкармливают с интервалом в неделю настоем крапивы или коровяка. Можно взять комплексные минеральные удобрения, но органические предпочтительней.
Для еды плоды снимают незрелыми. Если экзотическая кулинария вас не интересует, можно выращивать момордику как декоративное растение: ее спелые плоды весьма привлекательны.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Момордика: выращивание рассады
Семена момордики можно сеять на рассаду с конца марта до середины апреля.
Тыква декоративная
Круглые, приплюснутые, вытянутые, грушевидные, чалмовидные, бутылочные, коронообразные; желтого ...
Чайот, трихозант, момордика, бенинказа и циклантера - декоративные тыквы
Красота или польза? Такой выбор делает большинство из нас, высаживая тыквенные культуры. ...
Мелкоплодная декоративная тыква
Мелкоплодные тыквы - это не просто игрушки для детей, это целая культура, обязательный атрибут ...
Тыква крупноплодная
К тыквенным относятся кабачки и патиссоны, арбузы и дыни, а также лагенария (посудная тыква), чайот ...
Тыква твердокорая
Тыква мускатная
Покупая семена мускатной тыквы, некоторые думают, что это та самая привычная, многократно ...
Тыква: выбираем сорт
Посреди зимы из тыквы можно приготовить массу замечательных блюд: при хранении тыква дозревает и ...
Тыква: уход
Тыква: полив и подкормки
Тыква не переносит даже кратковременной засухи. У нее огромная листовая поверхность, и она испаряет ...
Как вырастить тыкву через рассаду
На юге семена тыквы сеют сразу в открытый грунт. В средней полосе тоже так иногда поступают. Но у ...
Сорта крупноплодной тыквы
Крупноплодная тыква – самая холодостойкая из всех видов тыквы, растущих в России. Она хорошо растет ...
Сорта мускатной тыквы
Мускатные тыквы гораздо больше других любят тепло и созревают, к сожалению, поздно. А кустовых форм ...
Прививка на тыкву дынь и огурцов
Тыква – растение устойчивое и мощное, и подобная прививка помогает дыне приспособиться к ...
Курица с тыквой
Рецепты из тыквы
Тыквенный "витаминный комплекс" замедляет старение кожи и поддерживает молодость сосудов. И хорошее ...
КОММЕНТАРИИ
Момордика... Очень интересно. А где и как ее применять?
16.04.2013 10:47:55 matildaloli :Овощные лавки Непала, Бангладеш, Дели, корейские и индийские магазинчики в Нью-Йорке. Иногда бывает в меню продвинутых индийских ресторанов - но она там фигурирует, как карела. Если Вы любите кухню "с огоньком", понравится. Это именно слегка горьковатая закуска, ее подают немного. Поверьте - будет горазо проще вырастить самостоятельно - поставщики овощей пока не раскачались.
Прежде чем сажать такую экзотику - хотелось бы сначала попробовать что это на вкус. Ее где-нибудь продают? Выглядит как бешенный огурец :)))))))))