Хранение урожая в городских условиях
Лето кончилось. Урожай собран: ящики яблок, груш и слив, ведра со свеклой и морковкой, петрушкой и ...
Собрав урожай и уложив его на хранение, почаще заглядывайте в кладовую, и регулярно осматривайте все, что хранится в ящиках, корзинах и пакетах. И не просто осматривайте, а анализируйте увиденное - болезни плодов расскажут вам о болезнях сада.
Переберите собранные плоды, отделите здоровые от больных и решите, что вам нужно делать, чтобы сад был здоровым и приносил хороший во всех смыслах урожай. Обратите внимание на сорта яблонь: возможно, у вас слишком много деревьев, плоды которых не могут долго храниться.
Подумайте, не пора ли делать обрезку или вносить в почву известь; хватает ли вашим растениям влаги и минеральных удобрений или, наоборот, нет ли избытка; правильно ли вы убираете урожай.
Особенно это касается времени сбора: если поспешить – создадутся условия для увядания и загара, если не снять плоды в срок – их поразит пухлость, мокрый ожог, горькая ямчатость, побурение сердечка.
Состояние яблок, заложенных на хранение, может свидетельствовать, например, о дефиците или избытке в почве сада питатальных веществ. Например, стекловидность плодов - о недостатке кальция. Если мякоть полежавших плодов плодов стала рыхлой, мучнистой, буроватой, а кожицу легко продавить пальцем, это пухлость. Она говорит о том, что в плодах мало кальция и слишком много азота. Впрочем, в почве при этом кальция может быть и достаточно, но при избытке калия и магния он плохо усваиваивается. Не исключено, что вам придется задуматься, насколько сбалансированы подкормки ваших растений.
Раннее и теплое лето способствует размножению ползающих, бегающих и летающих вредителей. А некоторые из них, например мыши-полевки, после похолодания перебираются в человеческое жилье. Если они добрались до ваших запасов, уничтожьте все, что они испортили, и постарайтесь поскорее от них избавиться – мыши могут быть переносчиками опасных заболеваний.
Лето кончилось. Урожай собран: ящики яблок, груш и слив, ведра со свеклой и морковкой, петрушкой и ...
При сборе урожая постоянно чего-нибудь не хватает: то корзин, то коробок, то ящиков. Но у тех, кто ...
Радуют глаз завязи томатов и баклажанов, набирают вес тыква и дыня... Пора подумать о том, как ...
Сушка плодов несправедливо забыта в современном мире крупногабаритных холодильников. Оно и понятно. ...
Интерес к домашнему виноделию растет с каждым днем. Прижилось вино из одуванчиков, домашних овощей, ...
Здравствуйте, гость! Вот ссылка на статью о медном и железном купоросе. У нас на сайте вверху слева есть специальное окошечко. Возле него лупа нарисована. Почему-то никто не пользуется поиском...
Подскажите пожалуйста, как удобрять яблони железным купоросом? больше интересует пропорция разбавления.
статья, скажем прямо, огорчила. Обещающее название и ноль наполнения. Жаль!
В статье ни слова не сказано о том,как же правильно хранить яблоки. И как же определить дату сбора урожая.чтобы не ошибиться в сроках? Сорта яблонь выбирать уже поздно,когда собран урожай!И что же делать, чтобы сад был здоров? А как удалить избыток калия или магния в почве сада? Решите... Подумайте... Задумайтесь...Это ведь не инструкция по хранению яблок , а размышления о вероятных причинах неправильных действий в прошлом! Ясно только в отношении последствий посещения мышей: всё, что они не скушали- лучше не доедать! А в общем заголовок теме не соответствует.