Как быстро вырастить на подоконнике свежую зелень на витамины

Вот это да! У лука нужно срезать верхушку!??Для меня это новая технология!Буду пробовать с луком и со свеклой! Жаль что в комментарий нельзя вставить фотографии что получилось

Гость, кресс-салат обычно и выращивают на подоконнике не более чем до 5 см, и эту мелочь едят, посыпая ее в салат и суп. До более крупного размера в комнатных условиях большинство зеленных культур из семян вырастить сложно: темно и не всем нравится расти в горшке.

Выращиваю впервые кресс-салат кудрявый на подоконнике. Ростки взошли хорошо, но. достигнув роста 6-7- см, почему-то стали засыхать. хотя поливаю хорошо, почва влажная. стоит на солнечном окне. В чем может быть причина?

Здравствуйте, Александр! Вероятно, проблема в том, что вы неправильно выбрали сорт огурца для балкона? Возможно, "Алеша" - партенокарпический сорт женского типа цветения, и ему обязательно требуется сорт-опылитель? Иначе даже при обильном цветении плодов не получить. У нас на сайте есть еще одна статья об огороде на балконе. Вот здесь. Возможно, она покажется вам интересной. В ней перечислены сорта овощей, которые неплохо растут в "балконных" условиях. А еще мы приглашаем вам на форум. Там есть отдельная большая тема, где люди рассказывают и показывают, как что у них выросло. И с ними можно посоветоваться, поскольку любителей огурчиков там много. Ваш вопрос туда уже перенесен. Это вот здесь. Присоединяйтесь!

Добрый день! Пытаюсь проверить можно ли выращивать на балконе огурчики.Посадил в ящик 60*20*20 две растишки (Алеша F1),всё прижилось,начало расти,тянуться и вится-сдела шпалеру и вот оно чудо ,заплелось-красотень.И стал ждать эти чудо огурчики (Сына кстати так же зовут-Алексей),и вот оно чудо,появилось цветочков наверное 20,потом ещё и ещё.Затем начали формироваться огурчики,а вот здесь меня ждало разочарование-огурчики начали формироваться,вытягиваться до 2 см,а после стали желтеть и высыхать.......Обидно чёрт возьми,само растение растёт и дальше и появляться вновь огурчики,но процесс желтения и высыхания так и продолжается (фото прикрепляю).Подскажите пожалуйста в чём может быть причина.Заранее спасибо

Наталья Дмитриевна, если на обратной стороне листьев увидите тонюсенькие паутинки - это паутинный клещ. Придется проводить обработки. Видимо, Ваши растения испытывают дефицит влаги, воздух сухой.

Я сделала огород на подоконниках на застекленной лоджии. Почти все отлично растет. Но появились какие-то мушки (возможно из-за неудачной попытки вырастить грибы). А на листьях помидор и огурцов появилися крапинки: сначала мелкие, прозрачные, потом увеличиваются и лист сохнет, думаю, что личинки мух или мухи их едят. Химией пользоваться не хочется, чтобы не травить урожай. Что делать?

Такие саженцы возможны даже для неумелых садоводов и дети очень радуются когда их привлекаешь к работе маленького огородника,А срывать свежий лучок одно удовольствие.

осторожно надо относиться к купленному грунту, если много торфа, многие растения, в том числе и рассада, просто горят.

Сажала горох и бобы.Получается прекрасная зелень.Семена проращивала на салфетке потом их раскидала по влажной земле и прикрыла влажной салфеткой.Через неделю ели.Только нужно часто сбрызгивать водой.

Ботва очень полезна, добавлять в салаты.

Такие шедевры может не очень практичны, но очень радуют детей. Спасибо за идею со свеклой.

Элис, можно в один горшок - посередине свеклу, вокруг нее - салат. Свеклу - срезанной частью вниз, сверху у нее листики будут расти. Много не вырастет, но все равно приятно.

''Высевая салат, старайтесь распределять семена равномерно. Рядом положите срезанную верхушку свеклы''. Простите я хотела уточнить,это что все садить в один контейнер?Или все же в разные?И свеклу срезанной частью втаптывать в землю или ''жопкой''?

Большое спасибо за идеи по выращиванию зелени на подоконнике.

Из свекольной ботвы можно приготовить начинку для кутабов. Для теста нужна только мука, соль и холодная вода, из которых замешивается крутое тесто. Накрыть, дать постоять 20–30 мин., нарезать на куски и раскатать тонкие кружки диаметром 12–15 см. В начинку кладут ботву свекольную и сыр (адыгейский, сулугуни и т.д.). Ботву предварительно режут и припускают в масле в течение 5 минут, затем добавляют тертый сыр. Начинку выкладывают на половину кружка теста, перчат по вкусу и сразу же защипывать кутабы в форме полукруга. Обжаривать на сухой хорошо разогретой сковородке без масла, по 2 минуты с каждой стороны.

Есть множество рецептов, в которых используют свекольную ботву. Например, салат со свекольной ботвой готовят следующим образом: 3 свеклы вымойте, заверните каждую в фольгу и запекайте в духовке при 200 °С в течение 40 минут. Дайте свекле остыть, очистите от кожуры и крупно нарежьте. Затем 1 огурец свежий, 1 огурец малосольный и 1 яблоко нарежьте небольшими кубиками. 1 красную луковицу очистите и измельчите. Срежьте проросшую ботву, вымойте и порежьте в салат. Заправьте салат растительным маслом (100-150 мл), взбитым с 2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. горчицы и 1 ст.л. меда. Соль по вкусу.

статья неплохая, но какая-то незаконченая и что делать с проросшей свеклой?