Какие грибы лучше всего сажать в огороде?
Я давно хочу себе посадить в огороде грибы, все равно какие, можно и вешенки, можно хоть белые. Какие вы посоветуете? Какие лучше приживаются и дают хороший урожай?
если в качестве прибыли, то лучше шитаке, если для себя то вешенка!
Размещение ссылок запрещено правилами нашего форума.
весной в прошлом году прислали грибные палочки опят летних ,посадила по инструкции,до сих пор ничего нет.
А я весной купила пакет с мицелием шампиньонов. В мае "посеяла" почти по инструкции. Ждала 2 месяца. Требуемые условия, правда, трудно соблюсти досконально. Например, в помещении, где произрастают грибы, нужно соблюдать повышенную влажность. А тут, как нарочно, жара и засуха. Пришлось поливать аккуратно. Думала, вообще не взойдут. Но несколько дней назад появился 1 грибок. Прижилась, значит, грибничка! Подрастет немного, сфотаю и покажу вам всем.
я сеял в саду маслята под сосну - толку никакого
Лесные грибы редко удается вырастить, а вот вешенка, опята и шампиньоны выращиваются достаточно легко. Мы не покупаем мицелий, а набираем дикие грибы и раскидываем их по участку (шампиньоны), опята на пни, а вешенку на старые стволы березы - у нас были привезены на дрова и мы несколько оставили для вешенки. Урожай собираем уже много лет.
Ничего не растет, хотя есть пару березок в саду туда и сажал опята(((. Буду пробовать в труху какую нить
А кто-нибудь выращивает шиитаке? Мне маринованные очень нравятся, но как их вырастить? Поделитесь секретом.
Kanant, нам в журнал и на сайт писал Федор Федорович Карпов, он выращивает очень много разных грибов. Так он говорит - шиитаке из всех видов вырастить проще всего. Именно на шиитаке гриба он советует учиться начинающим. А вы просто едите как закуску? Я вот как раз пытаюсь найти ему применение в кулинарии. По мне он специфический на вкус и запах своеобразный. Не знаю, с чем его можно сочетать.
Попробую найти технологию выращивания. Кажется, у нас есть на сайте.
я в этом журнале много чего
crataegus, спасибо, буду значит изучать этот вопрос. Пробовал маринованные с морковью, очень вкусно! Как салат зимой едим.
у нас рядом с огородом -лес бескрайний, там и вешенки, и подосиновики, и лисички
Вешенки в лесу? Вот это да! Ни разу не видела!
Ох, а я лисички больше всего люблю, но сами не выращиваем грибы.
Zololkree, лисички покупаете или сами собираете?
Любая часть мицелия при отделении может дать новую грибницу. Если вырезать, например, кусок навозной почвы с частью грибницы шампиньона и перенести ее на свежую навозную почву, то гифы из этих кусков быстро разрастутся, охватят новую питательную среду, и новый разросшийся мицелий начнет давать плодовые тела, т. е. обычные съедобные шампиньоны.
Вешенки в лесу?
В лесу вешенки встречал, но очень редко. Часто вешенка попадается в городе, на старых кленах и тополях. Ну а на участке проще всего вырасть осенние опята, если пеньки имеются...
шампиньоны трудно выращивать в теплице?