Добрый день! Ну как сушить) подвешивать собранные травы зеленой массой вниз Я так делаю. На счет мяты в чай, ну даже не знаю. Думаю, что можно конечно свежую употреблять Еще практикуется заморозка мяты
Добрый день! Ну как сушить) подвешивать собранные травы зеленой массой вниз Я так делаю. На счет мяты в чай, ну даже не знаю. Думаю, что можно конечно свежую употреблять Еще практикуется заморозка мяты
спасибо за советыа где сушить на солнце или в тени морозить,если сейчас упаковать ,сколько можно ее держать в морозилке?
А мы мяту сушили, раскладывая на газетах под столом на веранде. Там была тень и хорошая вентиляция. Свежую в чай - по вкусу. Мне, например, сильный мятный дух не нравится, поэтому я больше 4-х листочков свежей и пары сушеной на заварочник обычно не кладу (у сушеной, как ни странно, аромат сильнее). Исключение - травяной чай, когда запаривается "садовый сбор" - листья малины, земляники, мята, стевия и мелисса. Туда мяты можно побольше, компаньоны забивают.
я на газетах под столом ромашку раньше сушила,теперь дети и под столом не посушишьиначе к зиме кроме газеты ничего не останетьсяя пучками попробую сушить и повыше,где дети не достанут,мне эта идея подходит больше
Такой вопрос
Как только не пробовал сушить мяту - все равно темнеет!
никак не сохранить зеленую окраску высушеной мяты.
Пробовал и в специальном дехайдрэйторе на разных температурах и в тени на сквозняке пучками, и в комнате по одной штучке на нитках - все равно темнеет.
Урожай большой а высушить никак. Помогите советом?
..../Как только не пробовал сушить мяту - все равно темнеет! /.../
Пробовал и в специальном дехайдрэйторе на разных температурах и в тени на сквозняке пучками, и в комнате по одной штучке на нитках - все равно темнеет.
matievski, а в духовке при температуре 40-50 градусов Вы мяту пробовали сушить? Дехайдрэйтор, наверное, более продвинут? Очень меня интересует, пробовали ли Вы такой вариант. Прочитала, что ее сушат именно так, собиралась сама так сделать. Но если Вы убедились, что при таком способе тоже темнеет, высушу по старинке, в висящих вниз головой пучках. Цвет, она, конечно, при этом меняет, но сказать, чтоб прям уж совсем темнела, на мой взгляд, нельзя.
сушу мелиссу маленькими, хорошо перебранными, чисто помытыми букетиками развешивая под навесом - очень симпатично уютно выглядят, прекрасно сохнут, достаточно зеленые и душистые... не думаю, что может быть зеленее...
прекрасный цвет и аромат!
я выращиваю и сушу много разных душистых трав. у засушенных трав всегда несколько иной вкус, чем у свежих... ферментация и все такое...
я думаю, что ее можно еще и заморозить. правда я еще не пробовала замораживать мяту, но обязательно попробую осенью, потому что не вижу препятствий для этого...
я замораживаю много разных трав и все хорошо сохраняется, а главное цвет и аромат вовсе не меняется, уверена,что для мяты это тоже не проблема...
Привет всем
Очень люблю пряные травы,заболела этим летом,особенно мятой.
У меня есть перечная и пестролистная. У кого -нибудь есть разные разновидности мяты ,очень хочется рассадку
у меня еще есть мелисса "лимонный бальзам" (mellissa officinalis) - прекрасная душистая трава с чудесным ароматом и привкусом цитруса. не уверена, что имеет смысл пересылать рассаду, она прекрасно продается в специализированных магазинах. рекомендую купить при встрече - не пожалеете - чудесный аромат и прочие качества, а главное - превосходная всхожесть, урожайность, эстетические качества, "пользительность" и легкость в процессе.
хочу посадить на будущий год - лофант тибетский, прикольная трава!
Guest25 января 2013 12:36
Кто нибудь выращивает мяту яблочную.Она же египетская,кондитерская.
Guest14 февраля 2013 22:09
Что же нет никого?А я нашла яблочную мяту,и еще имбирную.Жителям Украины,если интересно,подскажу координаты.
Мне тоже нравится рулетка, но в последнее время больше подсел на игровые автоматы https://1xbetzercalo.ru/bk-mostbet/ . Читаю обзоры и бонусы казино и поднимаю достаточно) Пользуйтесь!
Мне тоже нравится рулетка, но в последнее время больше подсел на игровые автоматы 1xBEtvip.site . Читаю обзоры и бонусы казино и поднимаю достаточно) Пользуйтесь!