Свекла, все о сроках посева, сортах и особенностях выращивания
Свекла столовая, буряк, бурак – двулетнее растение со съедобными корнеплодами и листьями. В первый год образуется розетка листьев и корнеплод, как правило, бордового цвета. На втором году жизни свекла цветет и дает семена. Особенность семян свеклы состоит в том, что они представляют собой соплодие, в котором находится не одно, а группа семян — 2–3 семени, поэтому свекле требуется своевременная прополка (через 6 суток после появления всходов).
Свекла столовая — устойчивая к повышенным температурам культура. Требовательна к влаге в первый период роста, но не терпит переувлажнения. Предпочитает рыхлые почвы с глубоким пахотным слоем.
- Метод выращивания: весенний и подзимний посев в открытый грунт; посев на рассаду замоченных или барботированных семян Сроки поСева: на рассаду – в апреле, в грунт – в начале мая; для зимнего хранения – в июне
- Сеют в начале–середине мая. Семена свеклы всходят медленно, перед посадкой их желательно замочить на сутки в питательном растворе
- С 25 апреля по 5 мая семена высеивают в открытый грунт под пленочное укрытие, с 10 мая — просто в открытый грунт.
- Время прорастания семян: 8–10 дней
- Глубина заделки на легких почвах 3–4 см, на тяжелых 2–3 см, междурядья 45–60 см, расстояние между семенами 2–3 см. После посева почву необходимо прикатать.
- Убирают свеклу во второй половине сентября. Оптимальная температура хранения — +2...+4 °C при влажности 80–85 %
Осетинский пирог из листьев свеклы и свежего сыра
Этот пирог готовят летом, когда на огородах вовсю идет в рост свекольная ботва. Чем моложе ...
Ботвинья
Салат из запеченных овощей с кедровыми орешками
Салат имеет очень яркий вкус и радует такими же яркими красками.
Свекла
Свекла давным-давно прижилась на наших грядках и забыла про свою приморскую родину. Сохранила только ...
Какой сорт свеклы выбрать для посадки на дачу
Выбор сорта достаточно прост, потому что их не слишком много.
Уход за свеклой, как получить хороший урожай свеклы
Уход за свеклой заключается в рыхлении земли, прополке, подкормке и поливе.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Морковь, все о сортах, сроках посева, особенностях выращивания и сбора урожая
Морковь — двулетнее растение, в первый год жизни образующее розетку листьев и корнеплод, во второй ...
Корнеплоды - свекла, морковь, редька, редиска, репа и другие
Если однажды кто-нибудь попросит вас назвать самый известный, любимый и «народный» овощ, что вы ...
Редис и дайкон, все о сортах, времени посева и особенностях выращивания
Редис, редиска — группа разновидностей от вида редька посевная (Raphanus sativus), выведен в ХVI ...
Весенние посадки в саду, в огороде и в цветнике
Весна - лучшее время для посадочно-посевных работ. В середине - в конце апреля в грунт высаживают ...
Новости науки, все самое важное и современное в биологии и экологии
Наука не стоит на месте, практически каждый день ученые делают какое-то открытие. За всем уследить ...
Астрология, фен-шуй и нумерология для СУПЕРСадовников
Садовники, мы все сажаем, выкапываем, перекапываем и делим, но иногда надо ведь и отдыхать! ...