6 главных причин почему не плодоносит вишня
Вишня является второй по распространенности плодовой культурой Средней полосы России после яблони. ...
Если вы решили разбить вишневый сад, остановитесь и подумайте. Выбор у вас намного богаче, можно разбить вишневый, черешневый, дюковый, или черешнево-вишнево-дюковый сад. Вариантов намного больше, чем просто вишневый сад. Но чем же отличаются эти культуры? Что выбрать для посадки: вишню, черешню или дюк - черевишню?
Вишня и черешня – близкие родственницы, обе относятся к одному роду Слив, секция Вишен (sect. Cerasus), куда кроме черешни (вишни птичьей) и вишни обыкновенной входят вишня кустарниковая, или степная, вишни Максимовича и мелкопильчатая, лавровишня и черемухи обыкновенная и виргинская. Не так давно появился и гибридный вид, полученный на основе вишни и черешни - дюк, однако наши садоводы чаще зовут его черевишней.
Вишня кислая, или обыкновенная, Prunus cerasus — дерево, чаще кустарник, высотой до 10 м. Из всех трех вишня самая неприхотливая, но плохо растет на почвах с повышенной кислотностью. Плодоносить начинает с 3-4 года жизни. Зимостойка, хорошо растет в Подмосковье и севернее. На сегодняшний день выведено большое количество сортов вишни, где есть и самоплодные сорта, но большинство требуют перекрестного опыления. В связи с этим на участке необходимо сажать минимум 2 разных сорта вишни.
Вишня в саду
Также для получения урожая необходимо посадить сорт-опылитель, универсалами считаются сорта Любская, Владимирка, Шубинка и некоторые другие. Этос тарые сорта, по вкусовым качествам они уступают современным, но без них не получить хороший урожай вишни. 6 главных причин почему не плодоносит вишня
Если у вас недостаточно места для посадки 2х деревьев вишни, привейте черенки другого сорта в крону вашего дерева и создайте свое дерево-сад с разными плодами.
Черешня, даже современные зимостойкие сорта, теплолюбивее вишни. Черешня цветет раньше, что создает дополнительные сложности в ее выращивании, для посадки черешни подберите самое солнечное и теплое место, защищенное от северных ветров.
Также как и вишня, черешня – самобесплодна. Для опыления необходимо сажать рядом черешневые деревья разных сортов. Универсальные опылители: Ревна, Брянская Розовая, Ипуть, Радица, Тютчевка.
Черешня
Дюк, черевишня - общее название гибридов от вишни и черешни.название имеет английский корни, по названию первого сорта дюка - May Duck (Майский Герцог), выведенного еще в 17 веке. Это были случайные сеянцы, возникшие от случайного переопыления вишни и черешни,растущих на одном участке.Это название используют толко в России.
Первый отечественный дюк была выведен И. В. Мичуриным в 1888 году и получил название Краса севера. Этот сорт настолько зимостоек, что его выращивали даже в некоторых районах Западной Сибири, хотя урожайность в этом регионе у него была, к сожалению, невысокой.
Дюки, или черевишни занимают промежуточное положение между родительскими видами, но в целом ближе к вишняме. Листья похожжи на листья черешни, но более плотные и с характерным вишневым блеском. Плоды крупнее, чем у вишни (средняя масса 6-10 г), более сладкие, с легкой приятной кислинкой и характерным вишневым ароматом.
Саженцы дюка и черешни
Сорта дюков по срокам созревания делят на: ранние – конец июня – начало июля; средние – середина июля; поздние – середина – конец июля.
Сорта дюков самобесплодны. Черешня считается лучшим опылителем для дюка, так как зацветает раньше, но селекционеры оговариваются, что для каждого конкретного сорта дюка нужно индивидуально подбирать пару, и чем больше сортов вишни и черешни растет в саду, тем больше урожая вы получите от дюков.
Плоды вишни и черешни
Плоды вишни, черешни и дюка имеют сладкий и кисло-сладкий вкус. В плодах содержатся органические кислоты (лимонная кислота, яблочная кислота, янтарная кислота, салициловая кислота), микроэлементы (медь, железо, цинк, йод, марганец, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, никель, рубидий), макроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний), а также пектиновые вещества, сахара, витамины А, С, Е, В1, В2, РР, фолиевая кислота.
Собирают плоды вместе с плодоножками, которые перед переработкой удаляют.
Для интереса приводим сравнительную таблицу по пищевой ценности черешни и вишни. Показатели у этих двух культур практически идентичны, отличия довольно незначительны. Дюк занимает между ними по всем показателям промежуточное значение, хотя и ближе к вишне. Так что, только вам выбирать. что вы хотите посадить у себя на участке: вишню, черешню или дюк.
Вишня / Черешня
Калорийность 52 ккал/52 ккал
Белок (гр) 0.8 / 1.1
Жир (гр) 0.2 / 0.4
Углеводы (гр) 10.6 / 10.6
Клетчатка (гр) 1.8 / 1.1
Витамин А (мкг) 17 / 25
Витамин В1 (мг) 0.03 / 0.01
Витамин В2 (мг) 0.03 / 0.01
Витамин С (мг) 15 / 15
Витамин Е (мг) 0.3 / 0.3
Витамин РР (мг) 0.5 / 0.5
Калий (мг) 256 / 233
Кальций (мг) 37 / 33
Магний (мг) 26 / 24
Фосфор (мг) 30 / 28
Железо (мкг) 0.5 / 1.8
Итого баллов: 54 / 51
Вишня является второй по распространенности плодовой культурой Средней полосы России после яблони. ...
Клястероспориозом поражаются все косточковые плодовые культуры: вишня, черешня, слива, особенно ...
Как счастливый обладатель 6 сортов черешни на базе дачи и придомового участка в Москве, я поделюсь ...
Черемуха – одно из немногих растений, чей облик многим хорошо знаком с детства. Тем удивительнее ...
Помимо небольшого урожая к проблемам вишневого сада в последнее время добавились грибные заболевания ...
Вы все еще выращиваете вишню на участке? А не хотите ли попровать вырастить на своем участке черешню ...