Рецепты
Раньше чайный гриб на подоконнике в трёхлитровых банках выращивали бабушки, а теперь это модный напиток «комбуча», который подают в кафе и ресторанах. Оказывается, чайный гриб можно не только пить, но ...
Хозяин наступающего 2024 года – Зеленый Деревянный Дракон. В его честь предлагаем дополнить новогодний стол симпатичными печеньями в форме дракончиков. При желании печенюшки можно перед выпечкой ...
Как самому в домашних условиях приготовить яблочный уксус и чем он полезен?
Яблочный уксус – это, по сути дела, забродивший и скисший яблочный сок. Чем слаще яблоки, тем больше вырабатывается в процессе брожения спирта, тем крепче получается уксус. Но вкус у такого уксуса все ...
Как и когда собирать шиповник + рецепты
В народном календаре 1 октября — день Арины Шиповницы, на которую заготавливали плоды шиповника. Но календарные даты зачастую не совпадают с оптимальными для сбора. Ведь они зависят от фазы развития . ...
Грибной сезон стартовал: самые вкусные лесные грибы и рецепты с ними
Конец лета - начало осени - это не ЗАКРЫТИЕ дачного сезона, а ОТКРЫТИЕ грибного! Любители тихой охоты ждут с нетерпением этого времени и вот, наконец, оно настало! С чем всех и поздравляем и призываем ...
Постные рецепты: Жаворонки из теста
22 марта — самое время кликать весну! Для закликания теплых дней нужно всего ничего: мука, дрожжи, тяга к скульптурному творчеству и веселый ребенок.
Обычаи и традиции праздника Масленица
Самый кулинарный праздник в русском православном календаре связан с яркой застольной традицией. О блюдах и обычаях праздника рассказывают исследователи русской кухни Ольга ...
Полезные и лечебные свойства куркумы - не хуже имбиря! + рецепты
Куркума незаслуженно остается в тени своего более известного собрата – имбиря, хотя и не уступает ему по лечебным свойствам. Мы решили исправить эту несправедливость!
Шоколадное печенье с глазурью Коты к Новому году 2023
Домашнее шоколадное печенье с глазурью в форме Кота - символа 2023 года, пропитанное любовью, совершенно точно украсит вашу новогоднюю вечеринку!
Рецепты с кабачками и цукини для дачников
С июля по сентябрь нет более популярного блюда на столе русских дачников, чем кабачки. Кабачки тушат, жарят, готовят с ними оладьи, закатывают в банки и ходят с ними в гости. Если в августе вам никто ...
Рецепты блинов к Масленице и просто к столу на каждый день
Cловом "блин" в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает разные рецепты. Принцип жарки блинов одинаков, а вот ...