Квас из ржаных сухарей
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ржаной хлеб - 400 г
- вода - 2 л
- свежие дрожжи - 20 г
- мука - 1 ст. л.
- свеженатертый хрен - 50 г
- мед - 2 ст. л.
- изюм - 50 г
- сахар - 100 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
![Квас из ржаных сухарей. Шаг №1 Квас из ржаных сухарей. Шаг №1](/binfiles/images/00000088/s_00066536.jpg)
![Квас из ржаных сухарей. Шаг №2 Квас из ржаных сухарей. Шаг №2](/binfiles/images/00000088/s_00066537.jpg)
![Квас из ржаных сухарей. Шаг №3 Квас из ржаных сухарей. Шаг №3](/binfiles/images/00000088/s_00066538.jpg)
![Квас из ржаных сухарей. Шаг №4 Квас из ржаных сухарей. Шаг №4](/binfiles/images/00000088/s_00066539.jpg)
![Квас из ржаных сухарей. Шаг №5 Квас из ржаных сухарей. Шаг №5](/binfiles/images/00000088/s_00066540.jpg)
![Квас из ржаных сухарей. Шаг №6 Квас из ржаных сухарей. Шаг №6](/binfiles/images/00000088/s_00066541.jpg)
![Квас из ржаных сухарей Квас из ржаных сухарей](/binfiles/images/00000088/s_00066542.jpg)
КОММЕНТАРИИ
Спасибо за рецепт, люблю квас, хочу попробовать приготовить сам!
куснячий квас.резкий,но сладкий,Жажду утолишь,а бока наростишь.
а если у меня сухие дрожжи, их сколько надо?
Интересно знать, как 2-мя литрами воды удалось заполнить 3-литровую банку. Кроме того, примерно половина воды останется в хлебе, ее отжать очень трудно.
спасибо вам большое за рецепт очень вкусно счастья вам.зддоровья.любви....
Спасибо за рецепт.Очень вкусно
Яна, посмотрите в верхний левый угол экрана-там точно указаны автором ингридиенты
Жаль, что не указаны точные пропорции. Все-таки, на мой взгляд, для получения вкусного напитка важно знать, сколько точно этих самых дрожжей, муки, меда и хрена положить в трехлитровую банку.