Рецепты

Свиной шашлык с перечным соусом

Чтобы получить на мясе симпатичную равномерную корочку, добавьте в маринад немного сахара или меда. В таком случае свиная шейка на гриле получится изумительной. 

Самый быстрый шашлык из говядины

Этот шашлык готовится на углях практически мгновенно, а подготовка займет не больше времени, чем разжигаются угли. Выбирайте для него самое нежное и быстро готовящееся мясо.

Кексики в яичной скорлупе

Розовая пасха с вареньем

Знаете, как творожная пасха называется по-церковнославянски? «Млеко огустевшее»! Правда, это только в требнике написано, так никто не говорит, даже священнослужители. Предлагаем ...

Варенье из шишек

У варенья из шишек или как его иногда называют «соснового варенья» розово-коричневый цвет и медово-смолистый вкус. Несмотря на всю необычность такой заготовки, варенье ...

Яйца Пасхальные кролики

И какие они милые — эти пасхальные кролики. Из чего их только не делают: лепят, вяжут, клеят, сшивают из лоскутков и даже выпекают. А мы пошли более простым путем — мы сделали их из яиц. И ...

Тесто для кулича от Александра Селезнева

Тесто для кулича, пожалуй, самое капризное и требует особых знаний, умений и, конечно, сноровки. О том, как нужно ставить опару и как замешивать тесто, чтобы получить на Пасху идеальный кулич, ...

Почти кофе: выбираем натуральные кофезаменители

Как сообщает Википедия, пищевые продукты растительного происхождения, напоминающие по вкусу кофе, называются кофезаменителями. В такой необычной роли выступают жареные зёрна ячменя, ржи, ...

Что нужно и можно есть во время поста

Пост придуман не для веселья и гастрономических изысков. Но это не повод, чтобы сорок дней питаться жареной картошкой с солеными огурцами да макаронами с кетчупом. От них душа благостнее не ...