Рецепты
Сезон грибов в самом разгаре. Если вы — заядлый грибник, вам и вашей семье пригодятся популярные рецепты. Мы расскажем о том, как можно приготовить самые популярные грибные блюда.
Капусту употребляли на нашей территории еще во времена Древней Руси. Секрет ее популярности - доступность и несложные условия хранения в течение года. Из свежей и квашеной капусты можно готовить ...
Рецепты
Консервируем баклажаны: солим, делаем соте и варим варенье
С баклажанами можно приготовить едва ли не сотню разных блюд, в том числе французский рататуй, турецкую имамбаялду и греческую мусаку. Не меньше существует и вариантов консервирования этого ...
Плодовый сад
Полезные рецепты
Рецепты
Шиповник для нашего здоровья: самые витаминные виды и полезные рецепты
Высушенные плоды шиповника применяют в качестве лекарственного средства. Полезные свойства шиповника в народной медицине используют для лечения авитаминозов, цинги, малокровия, болезней ...
Плодовый сад
Полезные рецепты
Рецепты
Калина: личный опыт выращивания разных сортов
В конце мая калина усыпана белыми цветами, летом ее украшают ягоды, а осенью – пылающая листва. В зимнем саду яркие грозди привлекают к себе внимание. Удивительно, как много интересных сортов ...
Полезные рецепты
Плодовый сад
Рецепты
Как и когда собирать шиповник + рецепты
В народном календаре 1 октября — день Арины Шиповницы, на которую заготавливали плоды шиповника. Но календарные даты зачастую не совпадают с оптимальными для сбора. Ведь они зависят от фазы ...
Рецепты
Огород
Консервируем томаты: помидоры маринованные классические, со свеклой, фаршированные, вяленые и в желе
Помидор, он же томат - один из самых популярных овощей в мире. И заготовки на зиму из них не менее популярны. Помидоры солят, маринуют, консервируют – целыми в собственном соку или в виде пюре - ...
Рецепты
Малина: 9 вкусных рецептов
Если уж начался малиновый сезон, то быстро и много. Только успевай собирать. А что с малиной делать дальше? Есть свежую, варить варенье, морозить. Куда еще израсходовать малиновые запасы — ...
Рецепты
Отдых и развлечения
Секреты хранения урожая: сушить или морозить?
Сушка плодов несправедливо забыта в современном мире крупногабаритных холодильников. Оно и понятно. Процесс — длительный, требует больших площадей и потока сухого воздуха.
Детям
Домоводство
Плодовый сад
5 самых легких и удивительных рецептов варенья
"Зачем в наше время варить варенье? - удивляются многие. Кто-то сетует на вредоносность сахара, кому-то в любой момент приятней сделать себе подарок и купить баночку готового. В магазинах ...
Рецепты
Огород
Сад и огород
Физалис овощной и ягодный: сбор, хранение, рецепты
Благодаря содержанию пектиновых веществ и сбалансированному соотношению кислоты и сахаров зрелые плоды физалиса считаются ценным диетическим продуктом. Мы расскажем, как собрать, сохранить и ...