Салат из огурцов с луком

Пикантный салат-заготовка из сладких огурчиков с луком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы - 1 кг
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сахар - 50 г
  • Уксус яблочный - 50 мл
  • Масло семян тыквы (или ореховое) - 50 мл
  • Соль, перец
  • Семена кориандра - 1,5 ч. л.
  • Зелень по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат из огурцов с луком. Шаг 1
У огурцов отрезать хвостики, нарезать кружочками. Лук нарезать колечками, разобрать. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, тушить 15-20 минут до мягкости. Салат готов.

Шаг 2

Салат из огурцов с луком. Шаг 2
Приятного аппетита!
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Владимира Першина Владимира Першина 19 сентября 2017 16:17:38

Спасибо за рецепт такого простого салатика из огурцов с луком.