Закуска Яйца с острой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• сваренные вкрутую яица - 6 шт.
• сливки жирностью 20% - 3 ст. л.
• майонез - 1,5 ст. л.
• горчица зернистая - 1 неполная ложка
• сок лимонный - 1,5 ст. л.
• перец кайенский - щепотка
• вареные креветки - 12 шт.
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца очистить и разрезать вдоль на 2 половинки.

Шаг 2

Вынуть желтки, поместить в миску и размять вместе со сливками, майонезом и горчицей.

Шаг 3

Добавить лимонную цедру, сок и кайенский перец. Приправить солью и перемешать. Разложить желтковую смесь на белки. Сверху украсить креветками и зеленью.

Шаг 4

Закуска Яйца с острой начинкой готова.