15 декабря 2011 / Редакция

Закуска Яйца с острой начинкой

  • Закуска Яйца с острой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сваренные вкрутую яица - 6 шт.
  • сливки жирностью 20% - 3 ст. л.
  • майонез - 1,5 ст. л.
  • горчица зернистая - 1 неполная ложка
  • сок лимонный - 1,5 ст. л.
  • перец кайенский - щепотка
  • вареные креветки - 12 шт.
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Закуска Яйца с острой начинкой. Шаг №1
Яйца очистить и разрезать вдоль на 2 половинки.

Шаг 2

Закуска Яйца с острой начинкой. Шаг №2
Вынуть желтки, поместить в миску и размять вместе со сливками, майонезом и горчицей.

Шаг 3

Закуска Яйца с острой начинкой. Шаг №3
Добавить лимонную цедру, сок и кайенский перец. Приправить солью и перемешать. Разложить желтковую смесь на белки. Сверху украсить креветками и зеленью.

Шаг 4

Закуска Яйца с острой начинкой
Закуска Яйца с острой начинкой готова.

Ключевые слова

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
алекс 9 октября 2014

с грибами ещё вкуснее

Елена 8 января 2012

В моей семье тоже очень любят фаршированные яйца. Я их делаю с различным наполнением. Мне очень понравился ваш вариант рецепта яиц с острой начинкой, отличные фото, удобное и четкое изложение рецепта. Просто, ясно, красиво и главное - вкусно. И как ни странно в наше время эта закуска перестала быть популярной. Поверьте, совершенно зря!