Огурчики хрустящие

Огурчики хрустящие

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы-6 кг
  • Сахар-1 стакан
  • Соль-1\2 стакана.
  • Уксус 9%-300мл
  • Специи на одну банку:

Специи на одну банку:

  • Укроп-1 зонтик
  • Смородина-3 листа
  • Хрен-1 лист
  • Виня-3 листа
  • Дуб-1 лист
  • Перец черный горошком-3 шт.
  • Лавровый лист-3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы поместить в холодную воду на 203 часа.На дно стерильных банок уложить все листья, обрезать кончики у огурцов и заполнитьими банки.

Шаг 2

Воду(4,5 литра) вскипятить,залить в банки, прикрыть стерильными крышками и оставить на 10 мин.

Шаг 3

Воду из банок слить,добавить соль, сахар,довести до кипения, в конце влить уксус, перемешать.Залить маринад по баночкам,закатать, переврнуть и укутать.
Время готовки
1 ч 30 мин
Сложность приготовления
средне

Ключевые слова

заготовка, маринад, огурцы,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев