29 августа 2016 / Мария Щербакова
Рецепт с фото заготовка

Помидоры со сливами

Помидоры со сливами. Старый проверенный рецепт.

0/5
Голосов: 0
Помидоры со сливами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Бабье лето

Ароматное варенье из ягод и фруктов, маринованные грибы или хрустящие соленые огурчики – кто от такого откажется? Заготовки – это настоящее искусство! Конец августа - подходящее время, чтобы ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры не очень большие
  • Сливы синие (венгерка)
  • Маринад на 1 литр
  • Всего 0.5 ст. ложки соли
  • Сахара - 100 г
  • Яблочный 6% уксус - 1/4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (1/3 слив, 2/3 помидор).

Шаг 2

Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут.

Шаг 3

Воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут.

Шаг 4

В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус, вскипятили, залили в банки и закатали.

Шаг 5

Банки перевернуть укрыть чем-нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Время подготовки
1 ч
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко

Хозяйке на заметку

Выбирать можно на вкус, что вам больше нравится слива или помидорки

Ключевые слова

помидоры, заготовка на зиму,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев