8 февраля 2012 / Редакция

Сырные блины

Сырные блины

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйцо - 5 шт.
  • мука - 2,5 стакана
  • молоко - 3 стакана
  • российский сыр - 300 г
  • соль - по вкусу
  • масло для обжаривания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сырные блины. Шаг №1
Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 2

Сырные блины. Шаг №2
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить просеянную с солью муку и сыр, перемешать. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести в тесто.

Шаг 3

Сырные блины. Шаг №3
Разогреть сковороду, смазать ее маслом. Выкладывать по 1 ст. л. теста и готовить 1 мин. Затем блинчики перевернуть и печь еще 1 мин.

Шаг 4

Сырные блины
Сырные блины готовы.

Ключевые слова

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Наталья Никитина Наталья Никитина 31 января 2017 17:50:47

Никогда не делала таких блинов.... Шоколадные, с творогом, зеленью - да.. а с сыром что-то новое).... Исправлюсь.

Дария Егорова Дария Егорова 5 января 2017 13:00:13

Ни разу не готовила сырные блины.Думаю,вкусные получаются.

Гость 11 сентября 2013 14:42:27

Ну да, больше похоже на оладьи. Но наверняка очень вкусно получится. Спасибо!

Гость 15 февраля 2013 16:45:21

это оладушки

Наталья 20 апреля 2012 22:46:23

Блины респект! очень вкусно!