21 декабря 2011 / Редакция

Творожное печенье

  • Творожное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог - 1 стакан
  • мука - 1 стакан
  • сахар - 0,5 стакана
  • масло сливочное - 100 г
  • яйца - 1 шт.
  • сода - 0,25 ч. л.
  • цедра лимона - 0,5 лимона
  • цветной сахар для украшения
  • масло сливочное для смазывания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творожное печенье. Шаг№1
Нагреть духовку до 180 °С. Творог протереть через сито. Растереть сливочное масло с сахаром, смешать с творогом, яйцом, цедрой лимона, мукой и питьевой содой, погашенной уксусом. Замесить гладкое однородное тесто.

Шаг 2

Творожное печенье. Шаг №2
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто слоем толщиной 0,5 см.

Шаг 3

Творожное печенье. Шаг №3
С помощью форм для печенья вырезать из теста фигурки. Противень смазать маслом, выложить на него фигурки и поместить в духовку. Выпекать 15 мин. Дать остыть и присыпать цветным сахаром.

Шаг 4

Творожное печенье
Творожное печенье готово.

Ключевые слова

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Дария Егорова Дария Егорова 7 января 2017

Люблю творожную выпечку, часто готовлю детям.

Надежда 1 ноября 2013

Здравствуйте,хороший рецепт, а я примерно таким же рецептом пользуюсь больше 30 лет / один,два раза в неделю/----- беру 250гр творога,250гр муки.250 гр масло,желательно маргарин Рама,1 чл рыхлитель теста/яйцо по желанию/ замешиваю тесто,раскатываю и ложу в тефлоновый протвинь,посыпаю троснисовым сахаро,иногда добавляю молотые орехи и режу на хаотические печенья и в элект.духовку на 20-25 мин при 180гр темп.очень вкусно