14 декабря 2016 / Редакция

Жаркое из куриной печенки

Жаркое из куриной печенки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • растительное масло – 1,5 ст. л.
  • сладкий красный перец – 1 шт.
  • зеленый лук – 100 г
  • луковица – 1 шт.
  • куриная печенка – 300 г
  • яблоки – 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Жаркое из куриной печенки. Шаг 1
Печенку вымыть, обсушить и разрезать каждую пополам. Лук очистить и измельчить. Перец и яблоки вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать по диагонали длинными кусочками.

Шаг 2

Жаркое из куриной печенки. Шаг 2
Печенку обжарить в разогретом растительном масле, 3 мин. Переложить на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте.

Шаг 3

Жаркое из куриной печенки. Шаг 3
Положить в эту же сковороду репчатый лук и перец, готовить 2 мин. Добавить яблоки и зеленый лук и готовить еще 2 мин. Вернуть в сковороду печенку. Влить 2 ст. л. воды и готовить на среднем огне 4 мин. Сразу подать к столу.
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Источник
"Коллекция рецептов"
№02 (58) январь 2009

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Зимние рецепты

Зимние рецепты

Мы подобрали зимние рецепты питательных, сытных и вкусных блюд. Запасайтесь энергией и витаминами!

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Марат Марат 20 сентября 2017 21:16:55

Надо попробовать.

Владимира Першина Владимира Першина 15 сентября 2017 15:51:29

Куриная печень самая вкусная.

Наталья Никитина Наталья Никитина 24 января 2017 17:48:25

Очень вкусно. надо попробовать сделать.

Юлия Лавренова Юлия Лавренова 15 января 2017 19:52:40

Какой замечательный и самое главное простой рецепт приготовления печенки. Кроме меня, домашние не жалуют этот продукт, но это блюдо одобрили. Очень вкусно!

Нэлли Ахметшина Нэлли Ахметшина 10 января 2017 12:21:11

Не забудьте про укроп!

Нэлли Ахметшина Нэлли Ахметшина 10 января 2017 12:12:35

Прекрасное блюдо!

Дария Егорова Дария Егорова 4 января 2017 11:19:47

Зимнее вкусное блюдо!

Алевтина Семенова Алевтина Семенова 27 декабря 2016 19:02:37

Вкусненько!

Наталья  Баркалова Наталья Баркалова 26 декабря 2016 13:13:42

Интересный рецепт. Обязательно попробую

Алевтина Семенова Алевтина Семенова 15 декабря 2016 21:10:47

Супераппетитно!