Шоколадное печенье с глазурью Коты к Новому году 2023

Домашнее шоколадное печенье с глазурью в форме Кота - символа 2023 года, пропитанное любовью, совершенно точно украсит вашу новогоднюю вечеринку!

5/5
Голосов: 1
шоколадное печенье с глазурью Коты на новый год 2023

Не встречайте Новый год без печенья с глазурью в форме Котов! Наше вкусное шоколадное печенье очень легко приготовить, и это прекрасный способ отпраздновать такой душевный праздник. Вашим гостям всех возрастов понравится, как мило выглядят эти стильные маленькие символы года, а вы оцените, как невероятно легко их сделать и украсить. Печенье закончится до того, как часы пробьют полночь.

Что ждет в новом 2023 году представителей разных знаков зодиака. Сюрпризы года Синего Кота, или Кролика

Шоколадное печенье Коты с глазурью

Продукты

  • шоколад 80 г
  • сливочное масло 110 г
  • сахар 50 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 230 г
  • соль 1/4 ч. л.
  • разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • белок 1 шт.
  • сахарная пудра 150 г
  • лимонный сок 1/2 ч. л.

Как приготовить

Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане. Немного остудить. Муку смешать с солью, разрыхлителем. Миксером взбить мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, шоколад, перемешать. Добавить сухие ингредиенты, перемешать.

Тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и немного вымесить, затем сформировать шар и убрать на полчаса в холодильник.

шоколадное печенье

печенье на Новый год 2023

Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать пласт теста толщиной 0,5 см. С помощью фигурных формочек сделать заготовки печенья и аккуратно перенести их на лист, застеленный пергаментом или антипригарным ковриком. Если вы не смогли купить формочки с Котами, проявите смекалку - в конце концов, сойдут и кошачьи мордочки с ушами. Готовый рисунок можно найти в интернете, сделать из пергамента "выкройку" и обвести ее ножом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Остудить на решетке.

печенье Коты

печенье Коты на Новый год 2023

Приготовить глазурь. Взбить белок до пышной пены, в несколько этапов добавить сахарную пудру, затем лимонный сок. С помощью кондитерского мешка с узкой насадкой нанести глазурью контур, затем его заполнить. Для того, чтобы нарисовать усы и мордочку Кота, зубочисткой нанести несколько капель глазури и чистой зубочисткой аккуратно прорисовать детали.

печенье Коты на Новый год 2023

печенье Коты на Новый год 2023

Вернуть шоколадных Котов с глазурью на лист, поставить в духовку и "подсушить" при температуре 50 градусов буквально 5-7 минут.
Шоколадное новогоднее печенье Коты с глазурью готово.

Как правильно встречать Новый год 2023, чтобы вам улыбнулась удача: советы астролога

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Новогоднее печенье

Новогоднее печенье

Новогоднее печенье - это и подарок на Новый год, и десерт, и оригинальное елочное украшение. Мы ...

Новогодние рецепты

Новогодние рецепты

Выбор новогодних рецептов зависит исключительно от ваших предпочтений. Мы учли все вкусы и подобрали ...

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев