Ароматное сливовое варенье с восточными нотками "Очарование Востока"

Красавица слива сохраняет полезные свойства и после термообработки, она очень полезная. Благотворно влияет на кишечник, способствует хорошему пищеварению, так же хорошо помогает при болезни почек. А самое главное – это очень вкусный фрукт. В нашей семье любят сливовое варенье с восточными нотками, делюсь с вами рецептом.

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками "Очарование Востока" 2

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Бабье лето

Ароматное варенье из ягод и фруктов, маринованные грибы или хрустящие соленые огурчики – кто от такого откажется? Заготовки – это настоящее искусство! Конец августа - подходящее время, чтобы ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слива - 8 кг
сахар - 4 кг
палочки корицы 4 шт
звездочки бадьяна 5 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливу вымыть, удалить косточки с помощью ножа.

Шаг 2

Сливовые дольки поместить в кастрюлю, насыпать сахаром. Оставить на ночь. Чтобы слива успела дать сок.

Шаг 3

Утром поставить кастрюлю на средний огонь. При этом надо постоянно перемешивать. После того как закипит, уменьшить огонь до минимума, добавить специи и томить.

Шаг 4

Когда масса станет достаточно густой, разлить варенье по стерилизованным банкам. Укутать в тепло. Хранить варенье в холодильнике или в темном прохладном месте.

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне

Ключевые слова

варенье, слива, корица, бадьян, заготовки на зиму,

Ароматное сливовое варенье с восточными нотками "Очарование Востока"

Бабье лето

ИНГРЕДИЕНТЫ