легко
Вкусный супершоколадный зимний кекс с черносмородиновой начинкой.
17 декабря 2016 /
Алевтина Семенова
Клафути с мандаринами
Новый Год-это прежде всего запах и аромат мандаринов. Попробуйте приготовить такой пирог-клафути на Новый год! В дома будет царить новогодний запах.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мандарины-3 шт.
- Сахар тростниковый-120г
- Соль-щепотка
- Яйцо-3 шт.
- Мука-150г
- Молоко-100мл
- Сметана-120г
- Разрыхлитель-1 ч.л.
- Сахарная пудра-для посыпки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мандарины очистить и нарезать тонкими кружочками.Яйца взбить до однородной массы.Добавить коричневый сахар, взбить ещё раз.К полученной массе добавить щепотку соли, молоко, сметану.Перемешать.
Шаг 2
Ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции.
Форму разъемную смазать маслом, выложить кружочки мандарина и залить тестом.
Шаг 3
Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 3-35 минут.Вынуть из духовки, дать слегка остыть, перевернуть на блюдо.Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Шаг 4
Перед подачей нарезать на порционные куски.
