15 февраля 2017 / Редакция

Пышные блинчики на сметане

Пышные блинчики на сметане
Пышные блинчики на сметане 2

Поделись с друзьями

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 150 г пшеничной муки
  • щепотка соли
  • 200 г сметаны жирностью 15%
  • 100 мл минеральной воды с газом
  • 1 ст. л. растительного масла + для выпекания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В большой миске смешайте яйца, муку, соль и сметану. Влейте воду и 1 ст. л. растительного масла и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Оставьте на 20 минут при комнатной температуре. Обязательно накройте емкость, чтобы тесто не подсохло.

Шаг 3

Выпекайте блины, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную растительным маслом сковороду, на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Подавайте блины горячими.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Источник
Gastronom.ru

Ключевые слова

сметана, блины,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты блинов

Рецепты блинов

Cловом "блин" в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Владимира Першина Владимира Першина 15 сентября 2017

Я думаю, что сметанка придает блинчикам пышность. :-)))