19 июля 2016 / Редакция
Рецепт с фото выпечка

Шарлотка со сливами

4,33/5
Голосов: 3
Шарлотка со сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г слив
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 30 мл сметаны
  • щепотка соли
  • 1 веточка розмарина

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Миксером взбейте масло и сахар до белой консистенции. Добавьте муку, разрыхлитель и продолжайте взбивать, добавляя по одному яйцу, затем добавьте сметану, соль и розмарин.

Шаг 2

Сливы разрежьте пополам. Смажьте форму сливочным маслом, влейте тесто и украсьте половинками слив. Сливы можно также выложить на дно. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 30–40 мин.
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник
Устройство
духовка / духовой шкаф
Источник
Gastronom.ru

Ключевые слова

слива, шарлотка, пироги, выпечка со сливами, пирог со сливами, летние пироги,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Владимира Першина Владимира Першина 20 сентября 2017 05:39:31

С начинкой у шарлотки вообще можно всячески экспериментировать. :-)

Дария Егорова Дария Егорова 4 января 2017 16:47:31

Очень люблю сливовые пироги, приготовлю по вашему рецепту.

Наталья Баркалова Наталья Баркалова 29 декабря 2016 12:32:58

Пекла сливовую шарлотку, но только без добавления розмарина. Розмарин добавляет пикантности, в следующий раз и я добавлю обязательно.