20 июля 2012 / Редакция

Сырная запеканка с капустой

  • Сырная запеканка с капустой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • белокочанная капуста - 200 г
  • натертый голландский сыр -200 г
  • белые хлебные крошки - 200 г
  • бекон - 150 г
  • яйцо - 6 шт.
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • молоко - 400 мл
  • нарезанный укроп - 1 ст. л.
  • соль
  • перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сырная запеканка с капустой. Шаг №1
Капусту тонко нашинковать. Бекон нарезать кусочками и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Добавить капусту, готовить, помешивая, 7 мин.

Шаг 2

Сырная запеканка с капустой. Шаг №2
Взбить яйца с молоком, хлебными крошками, солью и перцем. Добавить половину сыра, капусту с беконом и укроп. Аккуратно перемешать.

Шаг 3

Сырная запеканка с капустой. Шаг №3
Переложить смесь в форму для выпечки. Посыпать оставшимся сыром, запекать в разогретой до 180°С духовке 30–35 мин., до золотистого цвета.

Шаг 4

Сырная запеканка с капустой.
Сырная запеканка с капустой готова.

Ключевые слова

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев