1 июня 2015 / Редакция
Рецепт с фото десерт, заготовка

Варенье из дыни с апельсином

5/5
Голосов: 2
Варенье из дыни с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 кг дыни
  • 2 апельсина
  • 3 стакана воды
  • 2 кг сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Дыню очистите и нарежьте кубиками, присыпьте 500 г сахара и оставьте на 2 часа.

Шаг 2

В кастрюлю насыпать 1, 5 кг сахара, добавьте 3 стакана воды и доведите до кипения. Залейте получившимся сиропом дыню, накройте полотенцем и оставьте на сутки. Слейте сироп, прокипятите и снова залейте им дыню. Настаивайте варенье из дыни еще 10 часов.

Шаг 3

Апельсины очистите, нарежьте дольками, добавьте к дыне и варите, пока мякоть дыни станет густой и прозрачной. Разлейте по чистым стерилизованным банкам и закройте крышками.
Время готовки
12 ч
Количество порций
3 банки по 500 мл
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Консервирование
Повод
Обед, Полдник, Ужин
Источник
Gastronom.ru

Ключевые слова

дыня, варенье, варенье из дыни, дынное варенье,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Владимира Першина Владимира Першина 21 сентября 2017 05:20:27

Очень интересный рецепт варенья. Сочетание дыни и апельсина весьма необычное.

Дария Егорова Дария Егорова 21 января 2017 13:11:00

Тоже приготовила в прошлом году варенье из слив.