6 сентября 2016 /
Редакция
Яблочный кекс с миндалем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- сахар ванильный – 1 ст.л.
- мука – 1 стакан
- масло сливочное (размягченное) – 100 г
- пудра сахарная – 1 ст.л.
- сахар – 1 стакан
- яблоки – 400 г
- миндаль молотый – 120 г
- молоко – 0,3 стакана
- миндальные хлопья – 1 ст.л.
- яйцо – 3 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом. Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель, миндать. Влить молоко. Перемешать.
Шаг 2
Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180 °С. Круглую форму для кекса объемом 900 г смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять. Выпекать 25 мин. Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс. Готовить в духовке еще 35–40 мин.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Рецепт не сложный. В ближайшее время опробую.
Ароматный и легкий в приготовлении кекс.