2 февраля 2012 / Редакция

Валентинка Клубника со сливками

валентинка клубника со сливками

Каким должен быть подарок к Дню Святого Валентина? Букет или десерт? А может, "два в одном"? И с игривым намеком?


Поделись с друзьями

Каким должен быть подарок к Дню Святого Валентина? Букет или десерт? А может, "два в одном"? И с игривым намеком?


Ягоды в композиции "Клубника со сливками" добавят красоте аромата. Клубника "простоит" около трех дней. Но можно и не ждать, пока она начнет портиться, а съесть ее в завершение праздничного ужина. Освободившееся в композиции место можно заполнить на следующий день гвоздиками другого цвета или веточками зелени.


Благодарим за мастер-класс салон цветов Флорист.ру и мастера-флориста Анну Пучинскую.

МАТЕРИАЛЫ

  • тонкая проволока
  • листья салоу
  • оазис в форме сердца (готовый, но можно вырезать и самим)
  • шпажки деревянные для шашлыков — 8-10 шт
  • гвоздики — количество зависит от размера основы — 7-9 штук
  • ягоды клубники
  • рускус мелколистный (итальянский)

ИНСТРУМЕНТЫ

  • секатор
  • нож
  • кусачки
  • плоскогубцы

Шаг 1

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 1
Замачиваем оазис, если используется готовая форма. Вырезать нужную форму и намочить, если используется оазис-"кирпич".

Шаг 2

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 2
Насаживаем ягоду клубники на шпажку. Обрезаем шпажку, оставляя длину 2-2,5 см (в зависимости от высоты основы).

Шаг 3

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 3
Вставляем клубнику на шпажке в оазис.

Шаг 4

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 4
Подрезаем стебли гвоздик и вставляем их головки в оазис на одной высоте с ягодой клубники, заполняя половину формы.

Шаг 5

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 5
Вторую половину формы-сердца заполняем ягодами клубники, насаженными на шпажки как в Шаге 2.

Шаг 6

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 6
Нарезаем ветку рускуса на отдельные веточки длиной 4-7 см.

Шаг 7

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 7
По периметру "клубничной" половины сердца укладываем веточки рускуса, маскируя боковую часть основания.

Шаг 8

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 8
При необходимости закрепляем веточки шпильками, сделанными из проволоки.

Шаг 9

Валентинка Клубника со сливками. Шаг 9
Закрываем боковую часть "гвоздичной" половины сердца листьями салоу.

Шаг 10

валентинка клубника со сливками
Ваша валентинка Клубника со сливками готова.
Автор
Анна Пучинская
Фото
Дмитрий Коробейников

Кстати

Гвоздики создадут впечатление взбитых сливок, но при желании вместо них можно использовать другие цветы: розы, кустовые хризантемы, цимбидиум.

 

Сухой оазис режется плохо, поэтому его сначала замачивают. Для этого его кладут в емкость с водой и ждут, пока он не утонет под тяжестью впитанной влаги. Погружать принудительно не надо.

Если вы вставили цветок или веточку в оазис и остались недовольны результатом, их положение можно поменять. Главное, не пытаться при этом попасть в отверстие, проделанное при первой попытке. Вставляйте рядом, прокалывая оазис заново! Иначе цветы будут плохо втягивать воду и простоят меньше.

Ключевые слова

Иллюстрации к материалу: ООО "Бонниер Пабликейшенз"/Д. Коробейников

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

День Святого Валентина

День Святого Валентина

Один день в году можно не задумываясь говорить о своих чувствах и не стесняться проявлять симпатию ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Antonova Zinaida Antonova Zinaida 25 февраля 2016

Просто класс! Жаль, что день святого Валентина в феврале, а не летом :-( Зимой хорошую клубнику найти тяжело, да и дороговато ...

Лия 8 сентября 2012

Очееень интересная идея! Спасибо:))