День огурца в Суздале

16 июля в Суздале отметят День огурца. Для суздальцев и гостей этого старинного города организуют огуречную ярмарку, на которой можно будет попробовать и купить огурцы во всех видах — маринованные, соленые, малосольные, даже варенье из огурцов, а также знаменитую суздальскую медовуху. Помимо ярмарки, программа праздника включает выступления фольклорных коллективов, представления театральных трупп и всевозможные конкурсы. Место действия праздника — Музей деревянного зодчества.

Известно, что в Владимирском крае огурцы стали выращивать пять-семь веков назад. «Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно», — писал в XVIII веке первый историк Суздаля, ключарь кремлёвского Рождественского собора Анания Федоров. Наиболее популярны в этих местах старинные сорта народной селекции — вязниковские и муромские. Первый День огурца в Суздале состоялся в 2003 году.