День огурца отметят 19 июля в Музее деревянного зодчества в Суздале. Уже в восьмой раз на фестиваль съедутся гости не только со всей России, но также из Финляндии, Швеции и Дании. Огуречный праздник порадует собравшихся многочисленными сувенирами в желто-зеленых тонах – из лоскутков, бумаги, дерева, глины...
В программе праздника кулинарный конкурс «А ну-ка, хозяюшки!» на самое оригинальное блюда из огурцов, детское кукольное представление «Почему у Огурца пупырышки выросли», выступления различных танцевальных и музыкальных коллективов. Впервые на Празднике огурца выступит заезда первой величины, мировая знаменитость – музыкант-балалаечник Алексей Архиповский.
Организаторы называют лейтмотивом ежегодного праздника «огуречную вечность и огуречную бесконечность». Они уверены, что в Суздале, как нигде «не только успели оценить уникальные вкусовые качества корнишона, но постичь саму его душу». Первый историк города, ключарь Рождественского собора Анания Федоров еще в 18-м веке писал: "Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно". Суздальский огурец славится и по сей день, а потому именно этот овощ стал символом летнего праздника.