Томат

  • томат в теплице

Поделись с друзьями

Тип растения

травянистое

Семейство

Пасленовые (Solanaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

овощной

Почва

плодородная, нейтральная

Влажность воздуха

умеренно-влажно

Влажность почвы

влажно, умеренно-влажно

Продолжительность жизни

однолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи

Размножение

семенами

Раздел

огород

Время посадки

весна, лето

Этот овощ родом из Южной Америки. Старый Свет с томатами познакомили испанцы - в начале XVI века они привезли в Европу "перуанские яблоки". А дальше пошло: красное яблоко, золотое - pomodoro. Кстати, привычным нам словом "помидор" европейцы называли только желтые плоды.

После того, как томаты попали из Америки в Европу, их еще довольно долго не решались использовать как овощную культуру - считали смертельно ядовитыми, причем без всяких на то оснований.

Во Франции и Италии ими украшали садовые беседки, в Германии эту диковинку сажали в домашних цветниках, а в Англии выращивали в оранжереях, среди экзотических цветов.

И только столетие спустя португальцы и итальянцы стали употреблять "декоративную культуру" в пищу.

В России до XIX века к томатам относились настороженно, называли их "бешеными ягодами" и даже "греховными плодами". Но теперь это овощ необычайно популярен в нашей стране, и это неудивительно - в плодах томата обнаружили вовсе не яд, а множество витаминов: С, РР, К, сахар, лимонную и яблочную кислоты.

В наше время ежегодно появляются новинки, почти исключительно гибриды F1. Они более урожайны и устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям. Во-вторых, большинство "новичков" отличаются уникальными, интересными свойствами либо специализированы. Сортов на все случаи жизни немного. Кто-то делает ставку на крупноплодность, кто-то на урожайность (что имеет и обратную сторону – высокие требования к плодородию почвы), кто-то стремится совместить приятное с полезным, как у вишневидных, сливовидных или желтоплодных томатов, сочетающих отличный вкус с декоративностью. Селекционная наука не стоит на месте, и все больше ценных свойств в растениях запрограммированы генетически.

Раньше крупным считался помидор массой 120 г, сейчас этот показатель "потяжелел" до 180 г.  В последнее время появилось множество гетерозисных гибридов первого поколения (F1), семена которых получают от скрещивания двух или нескольких специально подобранных родительских форм. Они просты в выращивании, урожай отдают равномерно и продолжительно, продуктивны, вкусны. Устойчивы к вирусной табачной мозаике, кладоспориозу, фузариозу.

Сроки созревания томатов после появления всходов:

  • ультраскороспелые - 80-85-ый день;
  • раннеспелые - 95-115-ый день;
  • среднеспелые и среднепоздние - 115-125-ый день;
  • позднеспелые - 125-140-ой день.

Помимо практической пользы, помидоры смело можно назвать главными "декораторами" среди овощей –  особенно мини-томатычерри и коктейль-гибриды, с небольшими, одинаковыми по размеру плодами всевозможной окраски, от золотисто-зеленой до малиновой. Они быстро и дружно созревают, не растрескиваются, хорошо хранятся, пригодны для консервирования. Но главный плюс мини-томатов – вкусные, сладкие, ароматные плоды. Сухих веществ, сахаров, витамина С, антиоксидантов в них содержится в 1,5–2 раза больше, чем в крупноплодных.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Томаты регулярно поливают, рыхлят, окучивают и пропалывают.

У ветвящихся сортов часто, вплоть до августа, удаляют боковые побеги.

Основные вредители культуры - колорадский жук, хлопковая совка, бахчевая и персиковая тля, проволочники, картофельная моль.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 8 января 2013 12:27:40

выращиваю два года без теплицы по рекомендации (Казима) в мурманской области. ухода никакаого,только улучшенная подготовка почвы, но результаты впечатляющие- ведь томаты холоднолюбивое растение.с учетом 2012г когда летних дней с температурой выше +18 было всего 6дней, и вдобавок самые ранние посадки я загубил( высадил 26мая а 28 стукнули заморозки -2-5) собрал около 50кг с 4кв.м.Но зато это были свои. Там были и красные(сбор осуществлялся примерно 8-12сентября).бурые.преимущественно зелёные.Но все были довольны.

ЖОРА 27 марта 2012 07:40:26

ВСЕ ПРЕКРАСНО---И ВСЕМ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦАМ БОЖЬИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ--АМИНЬ !

Administrator Administrator 10 августа 2010 10:41:52

Уважаемые посетители! На форуме supersadovnik.ru есть тема, посвященная выращиванию томатов: https://supersadovnik.ru/forum/post.aspx?id=1161 Если у вас возникли какие-то вопросы, вы можете задать их в этой теме.