Здравствуйте, Наталья Борисовна. Опыта размножения ирги черенками у меня нет, поэтому рекомендую вам добиваться ликвидности растения обрезкой. Для этого посаженное растение весной обрежьте на 1/3, оно даст боковые побеги. После отрастания их на 20-30 см, прищипните у них верхушки - это вновь стимулирует рост новых боковых побегов. Таким образом вы создадите основу для кустовидной формы своей привитой ирги.
Кстати, если у вас привитое растение, то вы обладатель сортовой ирги. Возможно, он обрадует вас более крупными плодами...