Специалист по защите растений и удобрениям

Здесь может быть несколько вариантов. Такое бывает при позднем сроке посадки, но тогда уже ничего не сделаешь. Может быть проблем в питании: слишком много органики или минерального азота в почве. Не вносили ли вы под чеснок свежий навоз? Исключите все стандартные подкормки органикой и попробуйте использовать удобрения для лука и чеснока (Агрикола 2). Не забывайте также про регулярное рыхление (головки должны наполовину быть наверху), при заглублении головки чеснок как раз и идет в листовую массу.