Специалист по защите растений и удобрениям

1) Может быть поражение тлями, трипсами и другими сосущими насекомыми. Внимательно осмотрите листья с обоих сторон. Если на просвет виднеются маленькие светлые точечки - однозначно работа трипса, если есть липкие следы, на которых, кстати, могут легко "садиться" сажистые грибы - это работа тли. Ну и в принципе можно заметить взрослых особей или личинок вредителей. Могут и паутинные клещи поработать.
2) Вирусные заболевания. Довольно часто вызывают скручивание листьев на самых разных растениях, пионы - не исключение.
3) Отсутствие полива в жаркую погоду или нехватка воды по каким-то другим причинам (засоление почвы и др.).
4) Если к скручиванию добавляется потемнение краев - это нехватка калия.
Возможны и другие причины,но это основные.