Конфитюр из слив "Мечта садовника"

Баночка густого, ароматного сливового конфитюра поднимет вам настроение холодной зимой и напомнит о теплых деньках, проведенных на даче.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 кг. сливы
  • 5 кг. сахара
  • Пектин по 10 г. - 2 упаковки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сливы промыть и удалить косточки ножом.

Шаг 2

Сливовые дольки сложить в посуду, посыпать сахаром.

Шаг 3

Дать постоять часа 3-4.

Шаг 4

Хорошо помять толкушкой и поставить на огонь. Варить 5-7 минут, снимая пену.

Шаг 5

Процедить через сито от кожиц слив.

Шаг 6

После перелить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить пектин и варить 2-3 минуты.

Шаг 7

Разлить горячим по стерильным банкам и закупорить. Всем приятного аппетита!
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
средне

Ключевые слова

конфитюр, слива, заготовки,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев