17 сентября 2016 / Ridocka1976
Рецепт с фото заготовка

Конфитюр из слив "Мечта садовника"

Баночка густого, ароматного сливового конфитюра поднимет вам настроение холодной зимой и напомнит о теплых деньках, проведенных на даче.

0/5
Голосов: 0
Конфитюр из слив "Мечта садовника"
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Бабье лето

Ароматное варенье из ягод и фруктов, маринованные грибы или хрустящие соленые огурчики – кто от такого откажется? Заготовки – это настоящее искусство! Конец августа - подходящее время, чтобы ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 кг. сливы
  • 5 кг. сахара
  • Пектин по 10 г. - 2 упаковки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сливы промыть и удалить косточки ножом.
Шаг 2
Сливовые дольки сложить в посуду, посыпать сахаром.
Шаг 3
Дать постоять часа 3-4.
Шаг 4
Хорошо помять толкушкой и поставить на огонь. Варить 5-7 минут, снимая пену.
Шаг 5
Процедить через сито от кожиц слив.
Шаг 6
После перелить в кастрюлю, довести до кипения. Добавить пектин и варить 2-3 минуты.
Шаг 7
Разлить горячим по стерильным банкам и закупорить. Всем приятного аппетита!
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
средне

Ключевые слова

конфитюр, слива, заготовки,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев