10 декабря 2016 / Paslen
Рецепт с фото выпечка

Коврижка с нардеком

5/5
Голосов: 1
Коврижка с нардеком
Коврижка с нардеком 2

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,25 стакана муки
  • 125 гр. нардека
  • 120 гр. сахара
  • 100 гр. овсяных хлопьев измельченных
  • 70 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки рома
  • 2 ч.ложки разрыхлителя
  • Одна крупная груша
  • Горсть грецких орехов
  • Глазурь шоколадная

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто: смешать яйца с сахаром и сливочным маслом. Добавить нардек и ром.

Шаг 2

Смешать муку с разрыхлителем и овсяными хлопьями.

Шаг 3

Смешать яичную смесь с мучной смесью.

Шаг 4

Начинка: Удалить из груши сердцевинку, нарезать небольшими тонкими кусочками. Грецкие орехи обжарить несколько минут на сухой сковороде до появления характерного орехового запаха и порубить их. Смешать орехи с грушей.

Шаг 5

В смазанную маслом форму выложить половину теста, далее выложить начинку и сверху выложить остальную часть теста.

Шаг 6

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.

Шаг 7

Коврижку сверху покрыть шоколадной глазурью.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Повод
Завтрак, Встреча с друзьями
Устройство
духовка / духовой шкаф

Хозяйке на заметку

Готовность коврижки можно проверить зубочисткой: проткните коврижку зубочисткой, если на ней нет теста и она сухая, значит все готово.

Ключевые слова

коврижка, арбузный мед, нардек,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Дария Егорова Дария Егорова 4 января 2017 21:07:13

Что такое нардек? Ни разу не слышала...