Курица, фаршированная тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица-1 шт.
Смесь перцев-по вкусу
Паприка-по вкусу
чеснок молотый-по вкусу
Соль-по вкусу
Тыква на гарнир-300г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Мякоть тыквы-250г
Панировочные сухари-50г
Яйцо-1 шт.
Цедра апельсина-1 ч.л.
Финики-4 шт.
Корица-1/2 ч.л.
Соль-по вкусу
Оливковое масло-1 ст.л.
Зелень укропа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Смешать специи: смесь перцев, паприку молотую и чеснок молотый.

Шаг 2

Тыкву нарезать, очистить от семян и кожуры. Тыкву для начинки натереть на мелкой терке, добавить панировочные сухари, нарезанные финики, цедру апельсина, яйцо, перемешать

Шаг 3

Натереть курицу солью и смесью перцев, наполните тыквенной начинкой и сшейте (или заколите зубочисткой).

Шаг 4

Выложите курицу в пакет для запекания, завяжите с обеих сторон, выложите на противень. Запекайте курицу при 180 градусах в течении 50-60 минут ( ориентируйтесь на свою духовку).

Шаг 5

Тыкву для гарнира нарежьте соломкой, посыпьте слегка солью и прованскими травами, сбрызните оливковым маслом. Запекайте рядом в форме с курицей (или можно запекать в отдельном рукаве) в течении 20-25 минут.

Шаг 6