легко
Лечо с кабачками
Лечо можно подавать горячим или холодным. В первом случае вы можете разогреть его на оливковом масле ...
31 января 2017 /
Дария Егорова
Лечо
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры-2 кг
- Перец сладкий-2,5 кг
- Соль-1 ст.л.
- Сахар-1\2 стакана
- Растительное масло рафинированное-1\2 стакана
- Уксус9%-3,5 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры пропустить через мясорубку. Перец очистить и мелко нарезать. Полученную массу вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар и проварить 20 мин с момента закипания. Затем добавить уксус, варить ещё 5 мин, закатать по стерильным баночкам,перевернуть и укутать.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев