31 января 2017 / Дария Егорова
Рецепт с фото заготовка

Лечо

4,45/5
Голосов: 11
Лечо

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры-2 кг
  • Перец сладкий-2,5 кг
  • Соль-1 ст.л.
  • Сахар-1\2 стакана
  • Растительное масло рафинированное-1\2 стакана
  • Уксус9%-3,5 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Помидоры пропустить через мясорубку. Перец очистить и мелко нарезать. Полученную массу вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар и проварить 20 мин с момента закипания. Затем добавить уксус, варить ещё 5 мин, закатать по стерильным баночкам,перевернуть и укутать.
Время готовки
45 мин
Сложность приготовления
легко

Ключевые слова

помидоры, перец, лечо,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Лечо с кабачками легко

Лечо с кабачками

Лечо можно подавать горячим или холодным. В первом случае вы можете разогреть его на оливковом масле ...

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев