Огурцы с нутом

Вкусная полезная и главное питательная закуска!

4,67/5
Голосов: 3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы - 200г
  • Петрушка, укроп, зеленый лук - небольшую веточку каждого
  • Соевый соус - полторы столовые ложки
  • Оливковое масло холодного отжима - чайная ложка
  • Нут - 100г
  • Чеснок - 2 небольших зубчика
  • Перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нут замочить на 10 часов, прорастить или отварить. Выбор способа зависит от личных пожеланий и предпочтений

Шаг 2

Нут измельчить любым удобным для вас способом. Мелко нашинковать зелень и смешать с нутом. В полученную смесь выдавить чеснок через чеснокодавку.

Шаг 3

Добавить масло и соевый соус ( разный соевый соус по разному соленый, добавляйте понемногу проверяя вкус ) перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Шаг 4

Огурцы нарезать на полосы средней толщины и выложить на них смесь из нута. Вкусная и полезная закуска готова.
Время подготовки
10 ч
Время готовки
20 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское

Ключевые слова

нут, огурец, закуска,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

На сайте ведутся технические работы, добавление новых комментариев временно отключено.
Наталья Никитина Наталья Никитина 28 января 2017 13:33:14

что то интересное и новенькое!