27 января 2012 / Редакция
Рецепт с фото салат

Салат Винегрет с квашеной капустой

4/5
Голосов: 5
Салат Винегрет с квашеной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свекла средняя - 2 шт.
  • картофель средний - 3 шт.
  • квашеная капуста - 200 г
  • большая луковица - 1 шт.
  • консервированный зеленый горошек - 100 г
  • масло растительное - 3 ст. л.
  • яблочный уксус - 1 ст. л.
  • сахар - 1 ч. л.
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат Винегрет с квашеной капустой. Шаг №1
Свеклу и картофель вымыть, по отдельности отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, нарезать такими же кубиками.
Шаг 2
Салат Винегрет с квашеной капустой. Шаг №2
Капусту отжать и нашинковать полосками длиной примерно 3 см. В большой миске перемешать свеклу, картофель, лук, капусту и горошек.
Шаг 3
Салат Винегрет с квашеной капустой. Шаг №3
Смешать растительное масло, уксус и сахар. Заправить винегрет. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Шаг 4
Салат Винегрет с квашеной капустой
Салат Винегрет с квашеной капустой готов.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Источник
"Школа гастронома"

Ключевые слова

новогодние салаты, зимние рецепты, новогодние рецепты,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Новогодние рецепты 2017
Новогодние рецепты 2017

Выбор новогодних рецептов зависит исключительно от ваших предпочтений. Мы учли все вкусы и подобрали ...

Зимние рецепты
Зимние рецепты

Мы подобрали зимние рецепты питательных, сытных и вкусных блюд. Запасайтесь энергией и витаминами!