Новогодний стол невозможно представить без салатов. Все рецепты объединяет легкость в приготовлении ...
27 января 2012 /
Редакция
Салат Винегрет с квашеной капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свекла средняя - 2 шт.
- картофель средний - 3 шт.
- квашеная капуста - 200 г
- большая луковица - 1 шт.
- консервированный зеленый горошек - 100 г
- масло растительное - 3 ст. л.
- яблочный уксус - 1 ст. л.
- сахар - 1 ч. л.
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свеклу и картофель вымыть, по отдельности отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить, нарезать такими же кубиками.
Шаг 2
Капусту отжать и нашинковать полосками длиной примерно 3 см. В большой миске перемешать свеклу, картофель, лук, капусту и горошек.
Шаг 3
Смешать растительное масло, уксус и сахар. Заправить винегрет. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Шаг 4
Салат Винегрет с квашеной капустой готов.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выбор новогодних рецептов зависит исключительно от ваших предпочтений. Мы учли все вкусы и подобрали ...
Мы подобрали зимние рецепты питательных, сытных и вкусных блюд. Запасайтесь энергией и витаминами!