Виды и сорта калины

Калина обыкновенная, или красная (V. Opulus). Этот листопадный кустарник или деревце встречается в лесной и лесостепной зонах почти всей Европы, кроме Крайнего Севера, в Западной Сибири, Средней Азии, Северной Африке и Малой Азии. Растет по опушкам лиственных и смешанных лесов, по берегам рек, озер, болот, в оврагах. Калина красная достигает в высоту четырех метров. Ее крупные зеленые листья образуют на ветвях слоистые оборки, напоминающие пачку балерины. Соцветия очень крупные, до 10–12 см в диаметре. По краю – большие цветки со снежно-белыми венчиками, а в центре – мелкие, невзрачные, но именно они и дают ягоды, а задача первых – привлекать пчел и других насекомых. Как и все виды, калина обыкновенная – хороший медонос. Цветет она, как правило, в конце мая – начале июня. Ягоды созревают в августе-сентябре – сочные, круглой или эллиптической формы, с желтой мякотью и плоской крупной косточкой, съедобные. Но собирать их лучше после первых морозов, тогда они теряют горечь и терпкость.

У калины обыкновенной несколько декоративных форм:

• пестрая (f. Variegata) – с пестрыми листьями;
• низкая (f. Nanum) – карликовая форма с мелкими листьями, обильно цветущая;
• компакта (f. compacta) – невысокий кустарник с белыми или розоватыми цветками; стерильная, или буль-денеж (f. rosea), – кустарник высотой до 2,5 м с ярко-белыми бесплодными цветками, образующими соцветия в виде белого шара, с пурпурно-красными листьями осенью.

Последняя форма была известна еще в XVIII веке и свое название – "Снежный шар" – получила за форму соцветий. Также имеется интересная форма с желтыми плодами.

Селекционеры НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко создали такие сорта калины, как Жолобовская, Зарница, Соузга, Таежные Рубины, Ульгень, Шукшинская, Вигоровская. Они не боятся заморозков, устойчивы к вредителям и болезням, урожайны – приносят крупные плоды, отличающиеся повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и приятным вкусом с небольшой горчинкой. З.П.Жолобова получила гибрид калины обыкновенной и калины Саржента. В Мичуринске выведены сорта Красная гроздь, Эликсир.

Калина гордовина (V. Lantana). Один из самых известных видов с черными съедобными плодами. В природе растет в Европе, в Крыму и на Кавказе. Внешне калина гордовина резко отличается от калины красной. Это плотный куст с густой компактной кроной. В средней полосе России высота взрослых растений достигает 5–6 м, диаметр кроны – 3–5 м. Побеги и листья обильно покрыты белыми волосками, из-за чего растение называют "мучным". Листья овальные, сверху темно-зеленые, снизу сероватые. Цветет в мае-июне в течение 15–25 дней. Во время созревания ягоды постепенно меняют свой цвет с ярко-красного на черный, в этот период растение особенно красиво.

Хорошо известны и декоративные формы калины гордовины:

• пестролистная (f. variegata) – с желто-пестрыми листьями;
• морщинистая (f. rugosa) – с крупными соцветиями и большими морщинистыми листьями.