Наталья, у Вас, к сожалению, не указан сорт, формировка и Ваш регион. Обобщенно - в первый год плодоношения молодой куст обычно не нагружают, чтобы получить полноценное плодоношение на следующий год. Но попробовать то хочется, и сигналки мы оставим. Да и сроки созревания надо уточнить. Но не жадничайте). И нормируйте в 2 этапа. До цветения отщипните все вторые кисти на побегах, после благополучного цветения - если сорт винограда среднерослый, оставьте в этом году только одну кисть на КУСТ. Если сильнорослый, то по одной кисти на каждый третий плодоносный побег. Следите за вызреванием лозы- если она будет не спешить с вызреванием, но отщипните низ кистей, а также опрыскайте куст монофосфатом калия -по инструкции. Зато какой замечательный урожай будет у Вас на следующий и дальнейшие годы! Удачи.