Специалист по плодовым деревьям

Олена, не совсем понял, что у вас происходит с грунтовыми водами. Однако при их глубине 1,5 - 2 м вишня должна расти нормально. Выход ключей говорит о том, что участок у вас находится в области разгрузки грунтовых вод. Такие места, не смотря на сырость, в общем-то пригодны для посадки плодовых деревьев. Выберите наиболее высокое место и там посадите.
Все сорта вишни не любят сырости, попробуйте посадить те, которые вам нравятся. При посадке делайте холмик высотой до 1-1,5 м.