ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Растопите сливочное масло на водяной бане.
Шаг 2
В глубокой чаше взбейте два яйца с сахаром до пены. В другой чаше тщательно перемешайте все сухие ингредиенты.
Шаг 3
В яично-сахарную смесь постепенно добавляйте растопленное масло и молоко, при этом постоянно помешивая смесь.
Шаг 4
Добавьте мучную смесь. Перемешайте тесто до однородного состояния.
Шаг 5
Смажьте форму для выпекания маслом, чуть - чуть присыпьте мукой и положите на дно пергамент. Перелейте тесто в форму. Сверху выложите клюкву и яблоко, нарезанное тонкими пластинками. Немного посыпьте сахаром.
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовой печи 40-50 минут при температуре 180С.