легко
Салат из молодой капусты и яблок готовится стремительно и просто. Главное - это угадать с ...
19 мая 2016 /
Редакция
Салат из молодой капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- кочан молодой капусты – 1 шт.
- желтый сладкий перец – 1 шт.
- черный молотый перец
- красный сладкий перец – 1 шт.
- свежий огурец – 1 шт.
- светлый соевый соус – 2 ст. л.
- кунжутное масло – 2 ст. л.
- рисовый уксус – 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Огурец и перцы вымыть. Огурец нарезать соломкой, перцы – тонкими полукольцами, предварительно удалив сердцевину.
Шаг 2
Капусту сполоснуть, разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Присыпать небольшим количеством соли и слегка перетереть руками. Перемешать в миске капусту, огурец и перцы.
Шаг 3
Смешать соевый соус, уксус и кунжутное масло. Заправить салат. Перед подачей приправить черным перцем.
