легко
Салат с лососем готовится быстро и на новогоднем столе может стать приятной альтернативой ...
27 декабря 2016 /
Наталья Баркалова
Салат "Симфония"
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис - 1/3 стак.
- Огурец малосольный - 2шт
- Яйцо - 4шт
- Шампиньоны - 150гр
- Куриная грудка - 1шт
- Помидоры - 1шт
- Майонез - по вкусу
- Петрушка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рис отварите до готовности, остудите, добавьте немного майонеза и перемешайте. Выложите ровным слоем на сервировочное блюдо.
Шаг 2
Соленые огурцы нарежьте мелким кубиком и выложите на слой риса.
Шаг 3
Отварные яйца разделите на белки и желтки. Желтки натрите на мелкой терке и выложите на огурцы. Сделайте тонкую сетку из майонеза.
Шаг 4
Куриную грудку нарежьте мелким кубиком и выложите на слой желтков, сверху выложите обжаренные грибы. Сделайте тонкую сетку из майонеза.
Шаг 5
Белки натрите на мелкой терке и выложите верхним слоем. Прикройте салат пищевой пленкой и дайте пропитаться около часа.
Шаг 6
Украсьте салат розочками из помидора и веточкой петрушки.
