Снеговички из заварного пряничного теста

Снеговички из заварного пряничного теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшеничная мука - 3 стак
  • Сахар - 1/2 стак
  • Мед - 1/2 стак
  • Сливочное масло - 20 гр
  • Яйцо куриное - 2шт
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Вода - 1/2 стак
  • Имбирь молотый - 1 цепотка
  • Корица молотая - 1 щепотка
  • Гвоздика - 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 1
Соедините в глубокой кастрюле мед, сахар, пряности, залейте воду. Все хорошо перемешайте, доведите до кипения.

Шаг 2

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 2
Добавьте в кастрюлю половину просеянной муки тонкой струйкой, непрерывно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Охладите до комнатной температуры.

Шаг 3

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 3
Добавьте яйца, размягченное сливочное масло, соду, остатки муки и замесите мягкое эластичное тесто.

Шаг 4

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 4
На бумаге для выпечки раскатайте корж толщиной 0,5-1 см, по шаблону аккуратно вырежьте снеговичков и перенесите бумагу на противень. Выпекайте в разогретой до 90С духовке до золотистого цвета. Дайте пряникам полностью остыть.

Шаг 5

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 5
Приготовьте сахарную глазурь и распишите пряники. Дайте глазури полностью высохнуть.

Шаг 6

Снеговички из заварного пряничного теста. Шаг 6
Готовые пряники аккуратно сложите в красивую коробку. Приятного чаепития.
Время готовки
40 мин
Количество порций
10-15
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Повод

Ключевые слова

Рецепты,

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев