Чем отличается мята от мелиссы, или лимонной мяты

Возможно, кому-то все равно в чем отличие и то и другое так похоже, что можно и не мучиться. Одно - мята, другое - лимонная мята. А в чем же все-таки отличие?

5/5
Голосов: 1
мята и мелисса

И мята и мелисса представители одного семейства Яснотковые (Lamiaceae). И мята и мелисса известны в культуре очень давно: мелисса была впервые описана в сочинении Теофраста «Historia plantarum» (др.-греч. Περὶ φυτῶν ἱστορίας). Про мяту же известно, что еще в Древней Греции ее использовали в качестве лекарственного растения для лечения боли в животе и груди.

Народные названия мяты - перекоп, драголюб, бежава.

Народные названия мелиссы — лимонная мята, мяточник, лимонная трава, медовка, пчельник.

Видов мят много, в культуре выращивают более десятка видов, самый популярный из них мяты - это мята перечная (холодная). У мелиссы в культуре популярен 1 вид -  мелисса лимонная.

Чем похожи мята и мелисса? Общие черты

  1. Представители семейства Яснотковые (Lamiaceae).
  2. Эфиромасличные растения, которые используют в кулинарии и в качестве лекарственного сырья.
  3. Неприхотливы в культуре.
  4. Легко размножаются: семенами, делением куста, отводками, корневыми черенками.
  5. Растут в открытом грунте и в горшке.

Мелисса и мята хорошо растут в дома в горшке

Интересные факты о мяте

  1. Название рода идет от имени нимфы Минфы (или Минты), богини реки Кокитос и возлюбленной бога подземного царства Аида. Супруга Аида Персефона превратила девушку в растение - в мяту.
  2. В Древней Греции мяту перед приемом гостей раскидывали по полу, чтобы скрыть запах земляного пола. Так, мята еще известна, как трава гостеприимства.
  3. На Руси мяту считали священной и называли «травой долголетия».
  4. Масло мяты можно использовать в качестве природного инсектицида против ос, шершней, муравьев и тараканов.
  5. В Древней Греции войны втирали мяту на свои руки, считая, что это сделает их сильнее.
  6. Мята входит в состав чая Туарег, популярного в северных африканских и арабских странах.
  7. Мяту не любят мыши. Ее веточки можно разложить в погребе и на чердаке.

Интересные факты о мелиссе

  1. По Древнегреческой мифологии Мелисса была нимфой, дочкой царя Мелиссея. Она кормила Зевса медом, завистливые греческие богини превратили ее в пчелу. Возможно, эта легенда еще связана с тем, что аромат мелиссы успокаивает пчел и пчеловоды специально натирают руки, роевни и инвентарь мелиссой.
  2. Мелиссу даже чаще, чем с мятой, путают с котовником. Однако, мелисса менее зимостойка, да и внешне довольно сильно отличается.
  3. Авиценна называл мелиссу «усладой сердца», считая. что она прогоняет тоску и способствует пищеварению. Парацельс тоже высоко ценил мелиссу, считая ее одним из лучших лекарственных растений.
  4. Популярные препараты «Ново-пассит», «Персен» и «Нервофлукс» содержат мелиссу.

За счет чего у мяты и мелиссы такой запоминающийся аромат и вкус?

Вещества, придающие мяте характерный аромат и вкус, - это ментол (основной аромат мяты перечной и японской мяты) и пулегон (у пеннирояля и корсиканской мяты).

У мелиссы же основной компонент - это цитронеллаль – вещество, отвечающее за узнаваемый лимонный аромат растения. Вторые по значимости элементы – цитраль, гераниол, лимонен и пинен. Есть сорта мелиссы с разными ароматами, преимущественно цитрусовыми. За счет этого мелиссу особенно ценят в косметологии и аромотерапии.

Листья мяты и мелиссы

Как отличить мяту от мелиссы?

По аромату: у мяты - он ментоловый, у мелиссы - лимонный. Вообще, в мяте больше эфирных масел. чем в мелиссе.

По листьям: у мяты они жестче и часто (у мяты перечной) с фиолетовыми жилками, у мелиссы - крупнее, более округлые и нежные, похожи на листья крапивы.

Ключевые слова

мята, Мелисса
Иллюстрации к материалу: Shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев