Клубничные маффины

Нам понадобится:

150 г. пшеничной муки

1 ч.л. разрыхлителя

100 г. сахарного песка

4 ст.л. растительного масла

100 мл. молока

2 яйца

1 стакан клубники

Приготовление:

В миске взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло и перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, молоко и снова перемешать.

Добавить клубнику и перемешать.

Заполнить формочки до 3/4 и выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах до сухой зубочистки. 

Готовые маффины остудить и украсить растопленным шоколадом и клубникой.

Приятного аппетита!