13 апреля 2013 / Екатерина Болотских

Земляника садовая (клубника): полезные свойства

  • Клубника

В России плоды земляники с лечебной пользой стали употреблять с ХVII века для возбуждения аппетита, при запорах и для растворения камней в почках. Свежий сок ягод лечил экзему, сводил угри, отвар из листьев снимал "удушье" в груди и останавливал кровотечение. 

Сейчас у нас есть садовая земляника, которую в обиходе именуют клубникой. Предотвращая процессы старения, она поможет мозгу, снизит вероятность ухудшения памяти. Йод, входящий в состав ягод, обеспечит нормальное функционирование нервной системы. К тому же это идеальный для сердца комплекс: они способствую снижению уровня холестерина и укреплению сердечной мышцы. Она полезна тем, кто страдает от повышенного кровяного давления, и снижает уровень сахара в крови.

Клубника показана и беременным: фолиевой кислоты в ней гораздо больше, чем в малине и винограде. При простудах необходим витамин С – в 5-6 ягодах его содержится столько же, сколько в крупном апельсине.

Тибетские медики относили землянику к средствам против раннего старения, считая ее элексиром молодости и долголетия.

Рецепты красоты и здоровья

Питательный домашний крем для нормальной и сухой кожи лица и рук

½ ст. ложки овсяной муки смешайте с 1 ч. ложкой  растопленного ланолина. Добавьте 2 ст. ложки клубничного сока. При размешивании должна получиться масса, напоминающая сметану. Смажьте лицо или руки, через 20 минут смойте водой комнатной температуры.

Смесь для волос

2 ст. ложки земляники, 3 ст. ложки черной смородины, 1 ст. ложка меда. Все компоненты смешайте, нанесите на голову, замотайте целлофаном, а сверху махровым полотенцем. Через 15 минут волосы тщательно промойте теплой водой с шампунем.

Косметические маски 

Маски из клубники хорошо подсушивают и залечивают угревую сыпь, сужают поры. Перед нанесением клубничной маски чистую кожу лица смажьте соком  ягоды. На 15-20 минут наложите вату с кашицей клубники. Сняв кусочки ваты, похлопайте ими по лицу, как бы вбивая сок в кожу. Смойте маску теплой водой или ватным тампоном , смоченном в прохладном молоке.

Хорошо добавлять размятую клубнику в маски из творога, меда, лимона.

Средство от веснушек

Ароматный сок – хорошее средство для удаления пигментных пятен и веснушек. Для достижения результата накладывайте маску ежедневно в течение 3 недель.

Косметический лед

Летом, особенно в жаркую погоду, можно приготовить косметический лед из натурального клубничного сока, который прекрасно освежает и тонизирует кожу лица. Для этого тщательно растолките ягоды клубники, отожмите сок, разлейте в формочки для льда и заморозьте.



 Перейти к статье о выращивании клубники

Кстати

А знаете ли Вы, что существуют сорта земляники садовой, вкус которых наполнен ароматом других ягод? Сорт земляники садовой Черри Берии как раз один из таких сортов.

Среднего срока созревания. Куст небольшой, открытый, похож на сорт Пайнберри. Урожайность одного растения примерно 400-500 г. Ягода среднего размера, темно-красная с красной мякотью. Свежие ягоды хранятся до 3-х дней. Самое интересное у этого сорта – это вкус с характерным вишневым оттенком. Сорт устойчив к основным болезням.

Поделись с друзьями

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Выращивание клубники

Выращивание клубники

Садовая земляника (которую мы обычно зовем клубникой) - одна из самых популярных культур. Еще бы: ...

Мята: полезные свойства

Мята: полезные свойства

Мята популярна, узнаваема и незаменима - любому блюду и напитку она придаст нотку свежести. Но в ...

Польза винограда

Польза винограда

Чем полезен виноград? Практически всем, существует даже ампелотерапия – лечение виноградом. Только ...

Клубника

Клубника

В обиходе клубникой чаще всего называют садовую землянику (Fragaria х ananassa), но это не верно. ...

Рецепты с клубникой

Рецепты с клубникой

Клубника - первая садовая ягода, которая появляется весной на прилавках. Клубника очень полезна, она ...

Полезные свойства алоэ

Полезные свойства алоэ

И фармацевтические, и косметические гиганты давно взяли на вооружение сок алоэ вера. Действительно ...

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Андрей Андрей 29 июня 2014

у меня есть веснушки)) попробую ваше средство, посмотрим что будет)